Ini lah Cara Membuat Bakso Aci

Bakso Aci. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas.

Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi. Mau bikin tapi takut malu ga ada yg komen. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Kamu dapat memasak Bakso Aci menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Bakso Aci :

Bahan dan Bumbu Bakso Aci

1. Ini 250 gr of Tepung Terigu.
2. Kamu perlu 250 gr of Tepung Tapioka.
3. Siapkan 1 butir of Telur Ayam.
4. Ini 6 siung of Bawang Putih.
5. Ini secukupnya of Merica.
6. Kamu perlu secukupnya of Daun bawang.
7. Kamu perlu secukupnya of Daun seledri.
8. Ini secukupnya of Garam.

Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat.

Bakso Aci langkah demi langkah

1. Pertama-tama, lembutkan bawang putih dan merica. Kemudian masukkan bawang putih, merica dan garam ke dalam air mendidih..
2. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan aduk menggunakan centong nasi. Aduk terus hingga tercampur semua tepungnya..
3. Matikan kompor. Terus aduk adonan hingga merata. Ketika sudah tidak terlalu panas, pindahkan adonan ke dalam baskom dan masukkan telur, daun bawang dan daun seledri yg sudah diiris kecil-kecil. Sambil mencampurkan terus aduk menggunakan centong nasi..
4. Tambahkan tepung tapioka secara bertahap (jangan seketika). Aduk terus sampai adonan kalis/ tidak lengket..
5. Jika adonan sudah kalis, bentuk menjadi bola-bola kecil menggunakan tangan. Jika adonan belum kalis, campurkan sedikit demi sedikit tepung tapioka..
6. Kalau sudah, rebus bakso aci ke dalam air mendidih sampai setengah matang..
7. Kemudian kukus bakso aci yg sudah setengah matang sampai matang. Dijamin bakso aci gak akan alot walaupun sudah dingin..

Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Ini adalah makanan asal Garut, Jawa Barat yang mulai mendapat perhatian khalayak. Leo langsung membuka kemitraan Bakso Aci Juara sebelum membuka gerai. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. ??? Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang.