23. Bakso Aci Kuah Ceker (Cemilan Gurih). Bakso Aci Kuah Ceker (Cemilan Gurih) Selagi hujan enak banget makan yang ada kuahnya, anget-anget dan simple sekali bikinnya, recook ya 😘 Rika. Bakso Aci Kuah Ceker (Cemilan Gurih). Bakso Aci Kuah Ceker (Cemilan Gurih) Selagi hujan enak banget makan yang ada kuahnya, anget-anget dan simple sekali bikinnya, recook ya 😘 Septya Rossalina.
RESEP BAKSO ACI TEH SHANTY, BERISI BANYAK KEJUTAN !!!. Kalau ke sini, direkomendasikan pesan Bacineng Cinta yang isinya super lengkap. Menu tersebut terdiri dari bakso aci, bakso daging, batagor, sukro, siomay, ceker, dan tetelan daging. Kamu dapat memasak 23. Bakso Aci Kuah Ceker (Cemilan Gurih) menggunakan 19 bahan - bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat 23. Bakso Aci Kuah Ceker (Cemilan Gurih) :
Bahan dan Bumbu 23. Bakso Aci Kuah Ceker (Cemilan Gurih)
- Kamu perlu 200 gr of tepung terigu serbaguna.
- Ini 200 gr of tepung tapioka.
- Kamu perlu 300 ml of air panas.
- Kamu perlu 1 sdm of garam.
- Ini 1 sdm of kaldu jamur boleh juga.
- Siapkan 1 ltr of air putih untuk merebus.
- Ini 3 sdm of minyak goreng.
- Ini of Bumbu Kuah.
- Ini 3 biji of cabai merah keriting.
- Ini 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ini 6 bh of ceker ayam.
- Siapkan 200-300 ml of air putih.
- Ini Secukupnya of kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya of lada putih bubuk.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Ini of Topping.
- Ini of Pilus.
- Kamu perlu of Jeruk kunci.
Baso Aci Isi; Recipe: Perfect Baso Aci Kuah Pedas Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan bumbu dan cara membuat seblak kuah, kering, ceker, seblak mie dan lainnya dibawah ini. Saat ini ada banyak daerah yang menjual makanan cemilan tradisional ini. Tetapi kalau masalah rasa, resep seblak bandung memang yang paling banyak dicari. Cemilan ini namanya adalah resep cilor yang merupakan singkatan dari aci telur.
23. Bakso Aci Kuah Ceker (Cemilan Gurih) langkah demi langkah
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam & kaldu jamur, aduk merata. Setelah itu masukkan air panas secara bertahap sampai semuanya habis lalu aduk merata. Pelan-pelan diuleni pakai tangan sampai benar-benar kalis dan adonan tidak lengket..
- Bulat-bulatkan adonan sesuai selera, jangan terlalu besar sampai adonan habis. Siapkan air untuk merebus, setelah mendidih masukkan adonan yang sudah bulat, tunggu sampai mengapung, angkat beri minyak sedikit agar tidak lengket..
- Untuk kuahnya, haluskan cabai, bawang merah, bawang putih sampai halus lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan bau langunya hilang di api kecil agar tidak gosong. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus terlebih dahulu aduk-aduk, beri air tunggu sampai mendidih baru masukkan garam, lada putih, dan kaldu jamur, cek rasa..
- Setelah semua rasa pas dan mendidih matikan api, masukkan bakso aci ke dalam kuah. Sajikan dengan toping sesukamu..
Sama seperti saudaranya yang lain, cara membuat cilor ini juga sangat mudah dan praktis untuk di rumah. Simak bahan adonan dan rahasia cimol telur Bandung empuk dan kenyalnya pas menggunakan tusuk atau maklor dengan tambahan makaroni dibawah ini. Tidak ingin kalah dengan seblak, baso aci belakangan mulai naik daun. Ini terlihat dari banyaknya gerai usaha sejenis, yang dibuka tidak hanya di Jakarta, tapi juga kota lainnya. Rasa bakso yang kenyal disiram dengan kuah kaldu bercitarasa gurih membuatnya pas beradu di mulut.