Cingkleung (aci ngangkleung) aka baso aci. Resep Cingkleung (aci ngangkleung) aka baso aci. Orang sunda teh emang banyak singkatan ya. 😁😁😁 ada combro( oncom di jero/oncom di dalem) misro (amis di jero/ manis di dalam) cilok (aci dicolok) and many more 😆😆😆 nah,ini tambahan lagi "cingkleung" aci ngangkleung (baso aci ngapung/ngambang di. Cingkleung (aci ngangkleung) aka baso aci instructions.
Bentuk adonan menjadi bulatan,beri isian gajih di dalamnya.. Lihat juga resep Baso Aci Tetelan enak lainnya! Baso Aci Isi; Recipe: Perfect Baso Aci Kuah Pedas; Easiest Way to Make Delicious Baso Aci ala magdalenaf food vlogger; Easiest Way to Prepare Tasty Baso aci gampang enak banget maknyus; Recipe: Tasty Baso Aci Kuah Pedas Homemade. Kamu dapat memasak Cingkleung (aci ngangkleung) aka baso aci menggunakan 16 bahan - bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Cingkleung (aci ngangkleung) aka baso aci :
Bahan dan Bumbu Cingkleung (aci ngangkleung) aka baso aci
- Ini of biang:.
- Kamu perlu 100 gram of tepung terigu.
- Ini 300 ml of air.
- Kamu perlu of *.
- Ini 500 gram of tapioka/aci.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt of merica bubuk/butir.
- Siapkan secukupnya of gajih.
- Kamu perlu of kuah:.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt of merica bubuk/butir.
- Siapkan secukupnya of kaldu bubuk rasa sapi & garam.
- Kamu perlu of minyak untuk menumis.
- Kamu perlu of bawang daun,seledri,bawang goreng.
- Siapkan of kecap, saus sambal dan sambal.
Cingkleung (aci ngangkleung) aka baso aci step by step
- Larutkan terigu dengan air,masak di atas api kecil sampai terigu kalis..
- Haluskan merica,garam dan bawang putih, masukkan ke dalam wadah berisi tapioka/aci,kemudian masukkan adonan biang. Uleni sampai kalis..
- Bentuk adonan menjadi bulatan,beri isian gajih di dalamnya. Masukkan ke dalam air yang mendidih,, setwlah mengapung,angkat dan tiriskan..
- Kuah: Ulek merica garam dan bawang putih,tumis sampai harum. Siapkan 2 gayung air,masukkan bumbu tadi,didihkan. Tambahkan irisan tomat dan bawang daun. Masukkan kbali baso aci ke dalam kuah..
- Tambahkan kecap,saus sambal,seledri,sambal,cuka juga kalau mau. Nikmati selagi panas..