Baso Aci. Baso aci adalah jajanan khas garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging pada umumnya.

Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Kami membuat baso menjadi lebih sehat karena tidak menggunakan MSG Jual Baso Aci, lengkap dan murah, dari ribuan toko online se-Indonesia. Bakso aci siap dihidangkan, untuk menyantap bakso aci ini akan lebih baik kalau dalam keadaan panas atau hangat kuku. Kamu dapat memasak Baso Aci menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Baso Aci :

Bahan dan Bumbu Baso Aci

Ini 8 sdm of tepung kanji.
Ini 4 sdm of tepung terigu.
Siapkan 1 buah of tahu putih.
Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
Ini 200 ml of air.
Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
Siapkan of Bumbu halus:.
Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
Ini 3 siung of bawang putih.
Ini 5 buah of cabe merah.
Kamu perlu 5 buah of cabe rawit merah.
Kamu perlu 1 sdt of Kaldu bubuk.
Ini Secukupnya of garam.
Kamu perlu Secukupnya of gula pasir.
Siapkan 350 ml of air.
Ini of Pelengkap :.
Siapkan 1 btg of daun bawang iris.
Siapkan 3 of buang jeruk limau.
Kamu perlu of Tiktruk kencur (optional).

Bakso ini bisa untuk sajian saat santai bersama keluarga atau acara yang tidak terlalu resmi. Selamat mencoba membuat bakso aci di rumah ya. Pada awalnya Baso Aci Ganteng ini didirikan oleh dua orang pemuda asal Bandung yang menemukan baso aci di Garut dan akhirnya mereka mencoba untuk membuka usaha baso aci di Bandung. Sejak saat itu makanan berkuah hangat dan pedas ini semakin ramai dibicarakan, terutama di media sosial.

Baso Aci langkah demi langkah

Didihkan kan air dgn bawang putih halus dan kaldu bubuk.
Campurkan didihan air ke tapung, biarkan sedikit dingin uleni, dan buat bulatan2 dan lonjong, tahu belah dua isi dgn adonan.
Rebus sebagian adonan, sebagian lagi goreng.
Buat bumbu halus, tumis dan tambahkan air biarkan mendidih tambahkan baso yang sudah di rebus.
Siapkan mangkuk tuang tambahkan baso yg sudah di goreng, kemudian taburi daun bawang, tiktruk kencur dan jeruk sajikan.

Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Tapi tetep enak banget???? habis diserbu sama ponakan ???? alhasil cabe rawit diskip, rasanya oriental asin gurih. Kalo suka pedes tinggal dibanyakin cabe. slurrpp nelen ludah pasti???????? Terinspirasi dari youtube yackikuka.. Ini pertama kalinya nyobain Baso Aci Ganteng yang beberapa waktu yang lalu sempet hits.