Baso aci kuah pedas. Baso Aci Kuah Pedas Source : nissa erlina trie fani Baso Aci ini sangat viral loh, apalagi di instagram banyak food vlogger banyak me reviewnya. Masakan ini simple sekali dan cocok dimakan saat cuaca apapun. So karena lagi WFH, ngikutin tutorial ala magdalenaf, jadilah baso Aci yang endul dan tidak alot.
Mungkin jika Anda sering ke daerah jawa barat, Anda akan mengetahui apa itu bakso aci.
Namun, tidak hanya di jawa barat saja, bakso ini sudah banyak dijual di berbagai wilayah di Indonesia.
Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau.
Kamu dapat memasak Baso aci kuah pedas menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Baso aci kuah pedas :
Bahan dan Bumbu Baso aci kuah pedas
- Ini 4 Sdm munjung of tepung tapioka.
- Ini 2 sdm munjung of tepung terigu.
- Kamu perlu 4 of sing bawang putih d haluskan.
- Ini 1 sdt of kaldu bubuk/royco.
- Siapkan 100 ml of air.
- Siapkan of Bahan kuah:.
- Siapkan 3 of wing bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 2 buah of cabe kriting merah.
- Kamu perlu 5 buah of cabe rawit merah.
- Ini of Bahan lain:.
- Kamu perlu 1 buah of jeruk limau.
- Kamu perlu 1 batang of daun bawang untuk taburan.
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini.
Baso aci kuah pedas step by step
- Siapkan wadah, masukan tepung tapioka,terigu, penyedap, dan bawang putih yg sudah d haluskan.tambahkan air panas sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
- Bentuk adonan sesuai selera, sy bentuk bulat2 seperti bakso.
- Goreng adonan yg sudh d bentuk dalam minyak panas (hati2 meledak2)😄 lalu angkat dan tiriskan.
- Kurangi minyak bekas menggoreng tadi. Tumis bumbu kuaah yg sudah d haluskan, tamban air, garam dan gula pasir sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan baso aci yg sudah d goreng td aduk2 sampai meresap.
- Sajikan dg perasan jeruk limau dan taburan daun bawang.
Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Kuah bisa dimodifikasi dengan cabai atau lebih banyak perasan jeruk nipis. Anda suka Bakso Aci Cilok Kenyal Kuah Pedas.?. Biasanya kita bisa temukan salah satu menu ini dbulan ramadhan yang banyak sekali peminatnya, makanan ini sendiri sudah bisa masuk kategori masakan yang banyak sekali bisa kita temukan di berbagai sudut kota ataupun bahkan desa di nusantara. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Enak Lengkap Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli. Jajanan Garut memang sangat banyak dan lezat, contohnya saja adalah jajanan kaki lima seperti potongan sosis, keju, atau sayuran sebagai variasinya.