Baso Aci Isi Ayam. Cara membuat baso aci isi ayam. Baso aci adalah makanan yg berasal dari daerah priangan.cara bikin nya Mudah banget dan rasanya in syaa allah enak. Emmet coba membuatkan contoh cara membuat bakso aci, mulai dari bahan isinya sampai membuat adonan bakso acinya.
Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut, Jawa Barat.
Satu porsi baso aci biasanya terdiri dari aneka topping atau isi seperti ceker ayam, tahu goreng, dan pilus rasa kencur yang paling enak.
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.
Kamu dapat memasak Baso Aci Isi Ayam menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Baso Aci Isi Ayam :
Bahan dan Bumbu Baso Aci Isi Ayam
- Kamu perlu 100 gr of ayam fillet (potong dadu kecil2).
- Siapkan 10 sdm of tepung kanji/aci/tapioka.
- Kamu perlu 5-6 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan of Daun seledri (saya skip).
- Siapkan 250 ml of air panas.
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya of Jeruk sambel.
- Siapkan secukupnya of Boncabe/cabe bubuk.
Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Isian: tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. lalu tambahkan daging ayam cincang dan aduk rata. Kedua bakso aci berbentuk bulat pipih berisi daging ayam.
Baso Aci Isi Ayam step by step
- Untuk isian baso. Lumuri ayam fillet dg jeruk, cuci, tumis dg garam + lada bubuk secukupnya..
- Untuk baso acinya, uleg/haluskan bawang putih + garam secukupnya + penyedap rasa sedikit saja..
- Di wadah, campurkan 5sdm tepung terigu dan 10sdm kanji, tambahkan bumbu halus..
- Tambahkan air panas, kucuri sedikit2 saja ya bunda.. Mix dg centong nasi anti lengket..
- Kalau sudah hangat, mix dengan tangan sampai kalis, jika masih lengket tambahkan tepung terigu sedikit2 saja..
- Isi dengan ayam, bulatkan..
- Rebus di air mendidih sampai mengapung..
- Untuk kuahnya, campurkan 1/2 sdt penyedap rasa + sedikit garam + seiris jeruk limau + air panas secukupnya.
- Campurkan kuah dan ciloknya di mangkuk saji. Sedap dimakan hangat-hangat untuk menemani #workfromhome.
Menurut kami, paling enak bakso aci isi tetelan sapi. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal Resep Bakso Aci - Berawal dari saya yang doyan banget sama bakso aci. Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.