Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple.
Kamu dapat membuat Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple menggunakan 19 bahan - bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple :
Bahan dan Bumbu Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple
- Ini 10 sdm of tepung tapioka.
- Kamu perlu 7 sdm of tepung terigu.
- Ini of Bahan air panas.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Ini secukupnya of Masako.
- Kamu perlu of Air ±100ml.
- Siapkan 3 siung of bawang putih dihaluskan.
- Ini of Bumbu halus untuk kuah.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 15 biji of cabe merah.
- Ini secukupnya of Merica.
- Siapkan secukupnya of Minyak wijen.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Ini secukupnya of Air.
- Siapkan of Topping.
- Siapkan of Tempura goreng.
- Kamu perlu of Bon cabe (opsional).
Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple step by step
- Rebus dalam bahan air panas sampai mendidih. Kemudian masukkan air kedalam wadah berisi tepung tapioka dan terigu sambil secara perlahan diaduk..
- Aduk terus sampai kalis, jangan sampai kebanyakan ya airnya. Tunggu beberapa saat sampai adonan sudah tidak panas lagi. Kemudian bentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera.
- Siapkan panci untuk merebus baso aci, tambahkan air dan minyak goreng supaya baso aci tidak lengket satu sama lain. Memasukkan nya saat air akan mendidih, kalau mengapung tandanya sudah matang. Kalau ingin di frozen bikin setengah matang. Jadinya gini ya kalau sudah matang..
- Siapkan bumbu halus untuk kuah. Tambahkan air dan baso aci. Tunggu beberapa saat, dan koreksi rasa ketika akan dimatikan kompornya..
- Siapkan mangkok dan masukkan baso aci kuah yg sudah matang. Saya tambah tempura goreng sebagai topping. Bila kurang pedas bisa tambah bon cabe. Dan saya lebih suka pakai jeruk nipis, biar lebih asam, pedas dan segar. Kalau jeruk limau hanya menang di aroma saja hehe..