Cara Membuat Baso Aci Kuah Pedas

Baso Aci Kuah Pedas. Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Sudah cobain baso aci dan tahu isi daging rawit belum?

Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk. Kamu dapat membuat Baso Aci Kuah Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Baso Aci Kuah Pedas :

Bahan dan Bumbu Baso Aci Kuah Pedas

1. Kamu perlu 15 sdm of tepung terigu.
2. Kamu perlu 10 sdm of tepung tapioka.
3. Siapkan 10 buah of tahu segitiga yang sudah digoreng.
4. Kamu perlu 1 batang of daun bawang, iris halus.
5. Kamu perlu 3 siung of bawang putih, haluskan.
6. Siapkan secukupnya of kaldu bubuk.
7. Siapkan secukupnya of garam.
8. Kamu perlu secukupnya of air panas.
9. Siapkan secukupnya of jeruk limau.
10. Siapkan of Bahan kuah :.
11. Kamu perlu 6 butir of bawang merah.
12. Ini 4 siung of bawang putih.
13. Siapkan 5 buah of cabe merah besar.
14. Siapkan 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
15. Kamu perlu secukupnya of garam, gula pasir dan kaldu jamur.
16. Siapkan 1 batang of daun bawang, potong-potong.
17. Kamu perlu secukupnya of minyak goreng untuk menumis.

Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta Olahan bakso yang satu ini memang sedikit berbeda, karena dibuat tanpa daging dan menggunakan kuah pedas dengan. Bagi penggemar makanan pedas, tentunya tak asing lagi dengan nama Baso Aci. Jajanan terkenal khas dari Garut ini memang cukup memiliki banyak Disiram dengan kuah asam yang pedas hangat sangat cocok untuk dinikmati saat sedang hujan. Apalagi kini sangat mudah rasanya untuk.

Baso Aci Kuah Pedas step by step

1. Campur terigu, tapioka, daun bawang, garam, bawang putih dan kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan basah dan mudah dibentuk..
2. Keruk sebagian isi tahu, lalu masukkan adonan seperti pada foto. Lalu kukus sampai matang..
3. Sisa adonan bagi dua, sebagian bentuk bulat lalu rebus diair mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Sebagian goreng bentuk memanjang sampai matang..
4. Membuat kuah, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis sampai harum dan tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai mendidih..
5. Masukkan tahu Aci dan kawan-kawan kedalam kuah, tambahkan juga daun bawang, koreksi rasa dan matikan api. Pindahkan kemangkok dan beri perasan jeruk limau, baso aci siap disajikan..

Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Kuahnya jadi pedas nendang tapi tetap gurih. Bakso uratnya cukup padat namun kenyal dan. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini.