Resep: Baso Aci Endeus

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Baso Aci Endeus. Bakso yang saat ini sedang hits di kalangan anak muda adalah bakso aci atau baso aci. Sajian bakso ini berasal dari garut, jawa barat. Bakso aci memiliki keunikan sendiri dibandingkan bakso lainnya.

Baso Aci Endeus Mau tahu apa saja keunikan bakso. Assalamu'alaykum warrahmatullah Masak baso aci sendiri yuk ???? tapi di resep ini aku gapake cuanki sama baso daging nya hihiw. gaada stock dirumah Selamat mencoba Elis Farmawati. Resep Bola Baso Aci Kuah Taichan Endeus. Kamu dapat membuat Baso Aci Endeus menggunakan 15 bahan - bahan dan 18 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Baso Aci Endeus :

Bahan dan Bumbu Baso Aci Endeus

  1. Kamu perlu 150 ml of air.
  2. Siapkan 3 sdm of Tepung Terigu.
  3. Ini 20 sdm of Tepung Tapioka.
  4. Ini of Kaldu bubuk.
  5. Siapkan secukupnya of Garam.
  6. Kamu perlu of Daun bawang.
  7. Siapkan of Bahan kuah.
  8. Kamu perlu of Kaldu daging (hasil rebusan daging).
  9. Siapkan 7 siung of bawaang putih.
  10. Kamu perlu 3 siung of bawang merah.
  11. Ini sesuai selera of Cabai.
  12. Siapkan 1 sachet of kaldu bubuk.
  13. Kamu perlu secukupnya of Garam.
  14. Kamu perlu of Daun bawang.
  15. Ini of Daun jeruk.

Sumpah ini enak seenak enaknya lah! Kuahnya seger bgt, baso acinya mantep beud dah pokok bisa nambah sampe berkali kali. Awalnya sih mau pke bumbu seblak tp krn males make blender jd pke bumbu taichan yg super gamvang????. Kuahnya Khas, baso aci nya beneran nyakrek.

Baso Aci Endeus langkah demi langkah

  1. Campurkan kaldu, tepung terigu dan air.
  2. Rebus hingga terkstur seperti pasta.
  3. Angkat. Secara bertahap masukkan tepung tapioka dan aduk adonan dengan spatula.
  4. Masukkan daun bawang.
  5. Apabila seluruh adonan baso aci sudah homogen. Bentuk bulat adonan baso aci dan isi dengan daging.
  6. Sesaat setelah dibentuk langsung rebus pada air mendidih.
  7. Lakukan hal tersebut hingga seluruh adonan habis.
  8. Angkat baso aci yang telah terapung di permukaan. Tiriskan.
  9. Lanjut ke proses pembuatan kuah.
  10. Blender bawang merah, bawang putih dan cabai.
  11. Siapkan wajan/panci. Tumis pada minyak panas hingga harum bersama daun jeruk..
  12. Tambahkan air kaldu daging.
  13. Tambahkan daun bawang.
  14. Panaskan hingga mendidih.
  15. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Icip rasa.
  16. Masukkan baso aci yang telah dibuat.
  17. Panaskan sebentar.
  18. Sajikan dengan pilus, sukro, telur rebus, baso daging dan cuanki (jika ada).

Penyedia Makanan dan Minuman, Restoran, Warung Makan, Rumah Makan, Kafe, Kantin Resep Bakso aci endeus. Ini adalah ke empat kalinya saya re-cook resep bakso aci dari bu @yackikuka. Endeus! ???? Disini saya tambahin taburan bawang merah goreng dan sedikit perasan jeruk nipis biar lebih gurih dan seger. Tapi tetep enak banget???? habis diserbu sama ponakan ???? alhasil cabe rawit diskip, rasanya oriental asin gurih. Kalo suka pedes tinggal dibanyakin cabe. slurrpp nelen ludah pasti???????? Terinspirasi dari youtube yackikuka..