Ini lah Cara Membuat Martabak Mini

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Martabak Mini. Lihat juga resep Martabak Mini Oreo enak lainnya! Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini.

Martabak Mini Murtabak (also Martabak, Mutabbak, Matabbak, or Mutabbaq (Arabic: ???????? ???)) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. Model ini merupakan jenis cetakan yang cocok untuk di gunakan dalam rumah tangga. Kamu dapat membuat Martabak Mini menggunakan 11 bahan - bahan dan 9 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Martabak Mini :

Bahan dan Bumbu Martabak Mini

  1. Ini 200 gr of tepung terigu protein sedang.
  2. Siapkan 60 gr of gula pasir.
  3. Ini 1/2 sdt of soda kue.
  4. Kamu perlu secukupnya of garam.
  5. Ini 275 ml of air suhu ruang (50ml sisihkan).
  6. Kamu perlu of Olesan.
  7. Kamu perlu of butter/margarin.
  8. Siapkan of Topping.
  9. Siapkan of Gula pasir.
  10. Siapkan of Kental manis.
  11. Kamu perlu of Meises/keju/coklat crunchy/dll.

Dengan sedikitnya lubang untuk mencetak martabak mini maka bisa di pastikan Anda akan mendapatkan ukuran martabak yang jauh lebih besar ketimbang yang biasanya di jual di pasaran. Jangan lupa kalo udah nyobain kasih komentar ya ???? Nani Wulandari. Martabak red velvet. "martabak mini" KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT serta shalawat dan salam saya sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita Nabi Muhammad SAW sehingga karenanya saya dapat menyelesaikan tugas proposal usaha ini dengan baik dan tepat waktu. Tren makanan rainbow atau berwarna-warni seperti pelangi yakni rainbow cake, lidah kucing rainbow, hingga burger rainbow, juga bisa diaplikasikan pada martabak mini.

Martabak Mini step by step

  1. Campur rata tepung dan 225 ml air, garam serta gula pasir hingga adonan menyatu (tidak ada gumpalan).
  2. Diamkan adonan selama 1 jam.
  3. Setelah 1 jam, tambahkan soda kue dan 50 ml air. Diamkan 15 menit.
  4. Setelah 15 menit masak di cetakan martabak mini / bisa juga langsung di teflon..
  5. Saat adonan mulai bersarang dibagian pinggir hingga menuju tengah (tp bagian tengahnya msh basah ya blm bersarang) taburkan gula sesuai selera. lalu tutup adonan hingga matang. Setelah semua bersarang, angkat lalu sajikan sesuai selera..
  6. Tipsnya:.
  7. 1. Pastikan cetakan sudah panas krn kalau blm panas adonan tdk bersarang. Bisa tes panas cetakan/ teflon dg cara percikan sedikit air kalau suaranya terlalu besar maka dinginkan sebentar cetakan agar kulit martabak tdk gosong. Kalau bunyi nya sedang tdk terlalu besar si percikan air td, maka teflon atau cetakan siap digunakan..
  8. Kalau ingin bersarang, sebelum menuangkan adonan dicetakan adonan di "geplok-geplok" dulu menggunakan centong/alat yg digunakan. Semoga memahami arti geplok-geplok saya ya :"( atau bisa lihat di youtube banyak video yg mencontohkan cr memasak martabak..
  9. Sekian semoga bermanfaat dan menginspirasi khususnya selama #DiRumahAja.

Bolehlah cuba resepi murtabak mini ini untuk minum petang atau jamuan di pejabat. Nak makan dengan kuah kari, dhal ataupun hirisan bawang, terpulang. Makan begitu saja pun dah cukup sedap. Semoga dapat memberi idea juga bagi anda yang nak memulakan perniagaan. This is a very popular sweet treat in Indonesia.