23. Martabak Mini (Praktis). Toping martabak manis sendiri juga telah dimodifikasi dengan beragam jenis, seperti oreo, ketan hitam, jagung, nutella dan lain sebagainya. Biasanya ukuran dari martabak manis dibuat lebih besar sehinggga membuat orang yang memakannya kenyang. Namun, ada pula martabak manis dengan bentuk mini yang bisa dipilih sesuai porsi kita.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali di jual di restoran, caf?? bahkan outlate khusus hanya jualan martabak.
Martabak akan lebih baik dimasak diatas loyang khusus martabak dan bukan di wajan.
Loyang Belum Cukup Panas; Saat menuang adonan martabak ke dalam loyang, pastikan loyang sudah cukup panas.
Kamu dapat membuat 23. Martabak Mini (Praktis) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak 23. Martabak Mini (Praktis) :
Bahan dan Bumbu 23. Martabak Mini (Praktis)
- Ini 250 gr of Tepung terigu (SegitigaBiru).
- Ini 3 sdm of Gula pasir.
- Kamu perlu 50 gr of Margarin/Butter (Cairkan).
- Ini 1 Sachet of susu kental manis.
- Kamu perlu 1/2 of Ragi Instan.
- Kamu perlu 1/2 of Baking soda/Baking powder.
- Kamu perlu 1/2 of Vanila Extract.
- Siapkan 300 ml of Air matang/Susu Uht.
- Siapkan 2 btr of Telur kocok lepas.
- Kamu perlu of Toping :.
- Kamu perlu 3 sdm of Gula pasir.
- Ini of Mentega/Butter.
- Siapkan of Meses.
- Siapkan of Keju.
- Ini of Sesuai selera.
Hal ini akan membuat martabak buatan bunda bersarang, sebaliknya jika loyang belum cukup panas maka hasil martabak buatan bunda tidak akan bersarang. Lihat juga resep Martabak Telor Mini enak lainnya! Tak kira susah je.bikin kulit martabak yang bisa lentur dan tipis seperti kain itu.hihi. Ukuran martabak yang besar terkadang membuat kamu yang mengonsumsinya merasa kekenyangan.
23. Martabak Mini (Praktis) step by step
- Campur tepung terigu,gula,baking powder,ragi,aduk secara merata.
- Masukkan air atau susu secara perlahan aduk dengan whisk secara merata beri susu kental manis dan mentega cair aduk lagi secara merata sampai tidak bergerindil dan diamkan adonan selama 1jam ditutup dengan serbet.
- Sesudah di diamkan selama 1 jam di wadah lain kocok telur dan vanila extract sebentar aja dan tuang kedalam adonan martabak tadi aduk lagi secara merata.
- Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil tuang 1 sendok sayur ke cetakan sambil di tekan2 biar membentuk pinggiran yang krispy.
- Setelah berlubang dan bergelembung taburi dengan gula pasir agar membentuk sarang dan tutup sebentar sampai matang.
- Angkat martabak mini olesi butter atau margarin,beri toping sesuai selera dan sajikan.
Inilah sebabnya kamu mencari cara membuat martabak mini. Cara praktis membuat Resep Bika Ambon. Aneka kue basah modern berikutnya adalah bika ambon. Walau ada nama ambon, tetapi sejatinya kue basah satu ini yang terkenal berasal dari medan lho. Bika ambon medan bahkan menjadi salah satu ikon kuliner dari kota tersebut..