Terang Bulan Mini aka Martabak Manis Praktis. Resep kue terang bulan mini atau martabak mini manis ini enak anti eneg. Resep ini sudah sekian lama saya utak atik, akhirnya ketemu yang pas banget sama. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Namun, ada pula martabak manis dengan bentuk mini yang bisa dipilih sesuai porsi kita.
Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Kamu dapat memasak Terang Bulan Mini aka Martabak Manis Praktis menggunakan 17 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Terang Bulan Mini aka Martabak Manis Praktis :
Bahan dan Bumbu Terang Bulan Mini aka Martabak Manis Praktis
- Ini 250 gr of Tepung 🔼 Biru.
- Ini 80 gr of Gula Pasir.
- Kamu perlu 1/4 sdt of Baking Powder.
- Siapkan 1/4 sdt of Garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt of Vanili.
- Ini 300 ml of Air.
- Kamu perlu 1/2 sdt of fermipan.
- Kamu perlu 1 butir of telur.
- Kamu perlu 2 sdm of Minyak Goreng.
- Siapkan 1/2 sdt of Soda Kue.
- Kamu perlu of Toping.
- Kamu perlu of skm.
- Ini of Misis.
- Kamu perlu of Keju.
- Kamu perlu of Selai.
- Siapkan of Kacang.
- Ini of Oreo.
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Tuang adonan ke dalam panggangan (saya pakai panggangan terang bulan mini), lalu tekan adonan dalam panggangan dengan punggung sendok hingga terbentuk pinggiran tipis di sisi. Semua nya enak sesuai dengan selera yang anda inginkan. Kali ini saya akan memberikan resep cara membuat Martabak Manis ( Terang Bulan ) Keju.
Terang Bulan Mini aka Martabak Manis Praktis langkah demi langkah
- Masukan Tepung, 50 gr Gula Pasir, BP, Garam dan Vanili kedalam wadah, kemudian masukan air perlahan lahan hingga adonan menyatu (saya pake whisk).
- Jika adonan sudah menyatu kemudian masukan fermipan serta 30gr gula pasir. Kembali aduk sampe rata. Tutup adonan dengan kain, diamkan adonan hingga kurang lebih 30 mnt.
- Kemudian masukan telur yang sudah dikocok lepas beserta minyak dan soda kue..
- Panaskan cetakan. Jika cetakan sudah panas tuangkan adonan (tekan adonan agak lama untuk membuat pinggiran). Akan terlihat rongga pada adonan kemudian taburkan gula pasir secukupnya..
- Kemudian jika sudah berbuih /berongga tutup cetakan sebentar hingga siadonan matang. Adonan matang gunakan sumpit atau garpu untuk mengambil adonan dari pinggir bagian dalam biar pinggirannya gak penyok 😁.. Awal buat saya ngeyel ambilnya pake sendok kecil ternyata benar pinggirannya penyok 😄😄.
- Disaat dalam keadaan panas oleskan margarin diatasnya..
- Toping sesuka hati anda ♥. Enak dijadikan kudapan untuk berbuka puasa. Selamat mencoba ♥♥.
Resep Martabak Manis aka Terang Bulan dr kota Bandung. Kiat cara membuat kue yg dipadu keju dr holland & tepung bogasari, mau ukuran yng mini jg ada, asalkan pembaca / anda siap bikin nya aja. Banyak Orang Kue Terang Bulan ; penganan mirip kue dadar, kita bisa dapati kuliner ini di pinggiran. Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini. Nah bunda bagaimana cara membuat Martabak Manis Terang Bulan Lembut Sederhana dengan Menyajikan resep cara membuat aneka kue praktis sederhana dan mudah untuk pemula.