Kepiting Saos Padang.
Kamu dapat membuat Kepiting Saos Padang menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Kepiting Saos Padang :
Bahan dan Bumbu Kepiting Saos Padang
- Siapkan 800 gr of kepiting.
- Kamu perlu 2 btr of jagung.
- Ini 1 btr of telor.
- Kamu perlu 1 sdm of tepung maizeba.
- Kamu perlu 5 lmbr of daun bawang.
- Ini 3 lmbr of daun jeruk.
- Ini of Daun salam.
- Kamu perlu 1 bks of saos tiram (kecil).
- Kamu perlu 2 sdm of saos tomat.
- Siapkan 3 sdm of saos cabe.
- Kamu perlu of #bumbu halus#.
- Ini 7 buah of cabe kriting.
- Ini 5 buah of cabe kecil.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 btr of kemiri.
- Ini Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of sasa.
Kepiting Saos Padang langkah demi langkah
- Rebus keping sampe kemrahan lalu tiriskan dan di potong dua bagian.
- Rebus jagung sampe matang lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, daun bawang, daun jeruk, saos tiram, saos cabe dan saos tomat tumis hingga mengeluarkan aroma.
- Lalu masukan jagung dan telur yang sudah di kocok.
- Masukan kepiting dan campurkan air kedalam tumisan sesuai selera dan masukan maizena yang sdh di cairkan.
- Lalu hidangkan ke dalam piring sesuai selera.
- Selamat mencoba.