Martabak Mini Isi Ayam. Resep Martabak Mini Isi Daging Ayam. Martabak dengan isian daging ayam ini pasti disuka keluarga Anda. Divideo kali ini aku akan berbagi resep dan tutorial membuat martabak mini isi ayam.
Tahap pembuatan isian ???Lada ???Penyedap rasa ???daun bawang ???bawang bombai ???daging ayam.
Tuangkan isi martabak telurnya di tengah-tengah kulit lumpia yang sedang digoreng tadi.
Kemudian lipatlah masing-masing ujung kulitnya ke tengah hingga bagian isi martabaknya tertutup dengan kulit.
Kamu dapat membuat Martabak Mini Isi Ayam menggunakan 11 bahan - bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Martabak Mini Isi Ayam :
Bahan dan Bumbu Martabak Mini Isi Ayam
- Siapkan 1/2 kg of Dada Ayam.
- Siapkan 5 helai of Daun bawang.
- Kamu perlu 3 butir of Telur.
- Ini 1/4 sdt of Garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt of Micin.
- Kamu perlu 1/5 sdt of lada halus.
- Ini of Bahan instan.
- Siapkan of Kulit Pangsit.
- Kamu perlu 1 of scht Bumbu Rendang (bebas, saya pakai yg indofood).
- Kamu perlu of Bahan tambahan.
- Siapkan of Air (hanya untuk perekat kulit).
Goreng martabaknya sambil dibolak-balik hingga matang atau warnanya kecoklatan. Angkat dan tiriskan martabak telur mini yang telah matang. Resep martabak telur mini sudah beberapa kali saya posting hihihi. Mulai dari isi jagung, isi kacang merah, isi tahu, isi daging ayam, sampai isi daging sapi.
Martabak Mini Isi Ayam step by step
- Rebus dada ayam, selagi direbus iris daun bawang. Jika dada ayam sudah matang dinginkan sebentar kemudian iris kecil2..
- Setelah ayam sudah diiris, panaskan minyak goreng dan tumis bumbu rendang instan kemudian masukan irisan dada ayam. Aduk hingga tercampur rata dan matikan kompor..
- Selanjutnya campurkan ayam yg sudah dibumbui dengan daun bawang, tambahkan telur, garamg, micin dan lada, lalu aduk hingga tercampur rata..
- Langkah terakhir, masukan bahan2 isian ke kulit pangsit lalu lipat kulit untuk menutupi isian. Jika sudah selesai bisa langsung dgoreng atau dimasukan ke kulkas dulu..
Di akun youtube saya lengkap tuh vlognya hehehe. Kalau di versi blog kayaknya di blog Dapur Davincka juga sudah keposting semua. Yang di blog ini belum semuanya sempat ketulis. Resep Martabak Mini Isi Ayam favorit. Semoga bermanfaat, maaf tidak disertakan gambar karena sedang tidak memegang hp ?????? Martabak isi sayur seperti ini.misalnya buat jualan, dan mau di naikin harganya dikit.mungkin bisa di tambah variasi isian.misal.di tambah telur puyuh rebus yang di belah dua.udah beda harga nanti.atau tambah suwiran ayam.udah ganti judul kan.martabak ayam.atau kasih potongan bakso.udah jadi martabak bakso.hihi.