Resep: Martabak Mini Ala Nat-Nat

Martabak Mini Ala Nat-Nat.

Kamu dapat membuat Martabak Mini Ala Nat-Nat menggunakan 11 bahan - bahan dan 11 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Martabak Mini Ala Nat-Nat :

Bahan dan Bumbu Martabak Mini Ala Nat-Nat

1. Ini 1 Butir of telur.
2. Kamu perlu 1 sdt of Ragi Instan (Saya pake Fermipan).
3. Siapkan 1 sdt of Baking Powder.
4. Kamu perlu 250 gr of tepung terigu.
5. Ini 1 Sdm of Mentega.
6. Ini 300 ml of air.
7. Kamu perlu 40 ml of air hangat.
8. Ini 2 sdm of Gula pasir (sesuaikan agar adonan tdk tawar skali).
9. Siapkan 1 sachet of Susu Kental Manis (bisa pake bisa tidak).
10. Siapkan of Bahan Toping : Saya pake Meses (bisa pake Toping lain juga).
11. Kamu perlu of Bisa juga pake pewarna kalau suka martabak warna warni.

Martabak Mini Ala Nat-Nat langkah demi langkah

1. Masukkan air hangat 40ml ke gelas lalu masukkan ragi instan lalu aduk, tunggu hingga berbuih..
2. Masukkan telur ke loyang, kocok hingga mengembang kemudian masukkan gula pasir. Pastikan gulanya hancur yah. (Saya pake gula pasir yg kasar krna saya pake mixer)..
3. Kemudian masukkan Air hangat dan ragi instan tadi ke dalam loyang yg berisi gula dan telur. Aduk adonan kemudian masukkan Baking powder. Terus aduk biar adonan bagus jadinya..
4. Masukkan juga mentega lalu susu sachet jika ada, kemudian aduk lagi..
5. Lalu masukkan air 300ml tadi yah, aduk terus lalu masukkan tepung terigu..
6. Sekedar informasi, adonan memang agak cair yah. 😊.
7. Apabila adonan sudah rata diamkan adonan skitar 1 jam atau lebih dan tutup dengan kain atau plastik. Tujuannya agar adonan mengembang. Pastikan adonan tertutup rapat..
8. Apabila sudah cukup 1 jam, panaskan cetakan di api kecil lalu olesi mentega di cetakan kemudian masukkan adonan tadi. Tekan2 adonan pake sendok yah biar pinggirnya terbentuk..
9. Apabila sudah mulai bersarang bisa taburi gula pasir juga, kemudian taburi meses di atasnya..
10. Jika kalian ingin adonan tidak cuma 1 warna, bisa tambahkan pewarna juga yah, tapi pisahkan adonan biasa sma adonan yg akan diberi pewarna. Apabila sudah matang angkat deh..
11. Lalu tatah di piring dan siap untuk di sajikan..