Terang Bulan Mini (Martabak Mini). Resep kue terang bulan mini atau martabak mini manis ini enak anti eneg. Resep ini sudah sekian lama saya utak atik, akhirnya ketemu yang pas banget sama. Cara membuat martabak manis mini, tinggal campur air, telur dan tepung sudah bisa jualan.
Kue terang bulan yang dikenal dengan nama martabak manis adalah salah satu kue favorit masyarakat yang mudah kita jumpai.
Toppingnya yang legit dan manis mirip kue lumpur membuat orang tergoda untuk mencicipinya ditambah lagi dengan rasanya yang legit.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Kamu dapat memasak Terang Bulan Mini (Martabak Mini) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Terang Bulan Mini (Martabak Mini) :
Bahan dan Bumbu Terang Bulan Mini (Martabak Mini)
- Siapkan of Bahan A.
- Kamu perlu 250 gr of tepung terigu (segitiga biru).
- Kamu perlu 250 ml of air hangat.
- Ini 4 sdm of gula halus.
- Kamu perlu 1,5 sdm of susu bubuk vanilla.
- Ini 1/4 sdt of baking powder.
- Kamu perlu 1/4 sdt of garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt of ragi instan (fermipan)+1 sdm gula halus+50 ml air hangat.
- Kamu perlu of Bahan B (aduk bahan B dengan wishk atau mixer kecepatan rendah).
- Siapkan 3 butir of telur.
- Kamu perlu 2 sdm of gula halus.
- Ini of Bahan C.
- Siapkan 1/2 sdt of soda kue.
- Siapkan 2 sdm of margarin cair (disteam agar mencair).
- Kamu perlu of Topping.
- Siapkan of margarin (olesan).
- Ini of keju parut.
- Kamu perlu of meses.
- Siapkan of kacang almond.
- Ini of coklat, dll (sesuai selera).
- Kamu perlu of gula pasir.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube.
Terang Bulan Mini (Martabak Mini) step by step
- Campur bahan A di dalam wadah bersih, kemudian kocok dengan whisk/mixer kecepatan rendah hingga tercampur merata. Kemudian diamkan selama 30 menit..
- Setelah itu campurkan bahan A yang telah didiamkan selama 30 menit dengan bahan B dan aduk merata. Setelah itu campurkan bahan C ke dalam adonan dan aduk rata dengan whisk selama kurang lebih 2 menit..
- Panaskan teflon cetakan martabak dan tuangkan adonan martabak sebanyak 1 sendok sayur. Tekan dengan sendok sayur bagian tengah adonan yang telah dituang agar terbentuk pinggiran martabak. Tunggu hingga terbentuk lubang-lubang kecil, kemudian taburi sejumput gula pasir. Tutup teflon hingga bagian martabak matang secara merata..
- Angkat martabak yang telah matang dan olesi dengan margarin, lalu taburi dengan topping sesuai selera..
- .
Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho! Choilieng.com helps you to install any apps/games available on Google Play Store. #Martabak Mini #Martabak mini ekonomis #Terang Bulan Mini #Martabak mini hemat lezat #Martabak mini pandan coklat eggless #Martabak. Martabak mini atau terang bulan mini adalah salah satu jenis martabak dengan bentuk imut dan kecil yang bisa diisi dengan aneka rasa. Sebenarnya jenis kue ini rasanya tidak berbeda dengan martabak manis ataupun telur biasanya. Cuma bentuknya lebih imut dan lebih kecil sehingga lebih praktis dan.