Martabak Mini Manis. Jangan lupa kalo udah nyobain kasih komentar ya 😉 Olvy Trisila Sandris. Sore" suami mau ngemil minta martabak manis mini, langsung eksekusi deh. Di jamin lembut dan bersarang tanpa fermipan.
Lihat juga resep Terang Bulan Mini/ Martabak Manis enak lainnya!
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Kamu dapat membuat Martabak Mini Manis menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Martabak Mini Manis :
Bahan dan Bumbu Martabak Mini Manis
- Ini of Bahan A.
- Siapkan 250 gr of tepung terigu.
- Ini 50 gr of gula pasir.
- Kamu perlu 15 gr of susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Ini 300 ml of air.
- Ini 1/2 sdt of ragi instan.
- Ini of Bahan B.
- Kamu perlu 30 gr of gula pasir.
- Siapkan 3 butir of telur.
- Siapkan 1/2 sdt of baking soda.
- Ini 25 gr of margarin, lelehkan.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali di jual di restoran, café bahkan outlate khusus hanya jualan martabak. Usaha Martabak Manis Unyil ini cukup menjanjikan bagi kita, karena masih banyak daerah - daerah di Indonesia yang belum menikmati enaknya Martabak Manis Unyil / Mini ini, sehingga saya dapat memasarkannya ke daerah tersebut. The difference is, martabak manis is thicker, larger in size and has different kind of texture and filling. The common filling is a combination of custer sugar, chocolate sprinkles, some cheese (they usually using Kraft cheese), white condensed milk and ground peanuts.
Martabak Mini Manis langkah demi langkah
- Campurkan dan aduk rata terigu, gula, susu bubuk baking powder, garam. Lalu tuang air perlahan sambil diaduk..
- Masukkan ragi instant, aduk rata. Diamkan adonan dengan ditutup selama 30 menit.
- Setelah 30 menit adonan akan menjadi berbuih. Kocok lepas telur dan aduk rata dengan semua bahan B.
- Lalu campurkan dengan adonan yang sudah didiamkan 30 menit tadi..
- Panaskan cetakan atau teflon biasa juga bisa. Saya ngga pake dioles cetakannya. Tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan ke pinggiran biar mirip martabak mini yg dijual2.
- Setelah adonan berlubang lubang kecilkan api, taburi atasnya dengan gula pasir dan tutup cetakan. Adonan matang tandanya tidak ada bagian yg cair lagi ya teman teman. Angkat martabak, olesi margarin selagi panas, kasih toping susuai selera (saya tambahin susu kental manis dan meses).
- Hemm bersarang, lembut, dingin pun nggak alot, yummy. Selamat mencoba 😁.
Murtabak (also Martabak, Mutabbak, Matabbak, or Mutabbaq (Arabic: مطبق )) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan yang jadi favorit banyak orang. Ada juga yang menyebutnya dengan terang bulan, mungkin karena saat dimasak bentuknya seperti bulan purnama. Nah, martabak manis biasanya bisa kamu dapatkan saat malam hari.