Martabak Mini. Lihat juga resep Martabak Mini Oreo enak lainnya! Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini.
Murtabak (also Martabak, Mutabbak, Matabbak, or Mutabbaq (Arabic: ???????? ???)) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand.
Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary.
Model ini merupakan jenis cetakan yang cocok untuk di gunakan dalam rumah tangga.
Kamu dapat membuat Martabak Mini menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Martabak Mini :
Bahan dan Bumbu Martabak Mini
- Ini 250 gr of tepung terigu.
- Siapkan 50 gr of gula pasir.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt of ragi instan.
- Ini 3/4 sdt of Baking soda.
- Ini 1 sdm of mentega (dicairkan).
- Kamu perlu 300 ml of air.
- Ini of Pewarna makanan (pasta pandan merk koepoe).
- Siapkan of Gula pasir untuk taburan.
- Kamu perlu of Mentega untuk olesan.
- Ini of Meses untuk topping.
Dengan sedikitnya lubang untuk mencetak martabak mini maka bisa di pastikan Anda akan mendapatkan ukuran martabak yang jauh lebih besar ketimbang yang biasanya di jual di pasaran. Jangan lupa kalo udah nyobain kasih komentar ya ???? Nani Wulandari. Martabak red velvet. "martabak mini" KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT serta shalawat dan salam saya sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita Nabi Muhammad SAW sehingga karenanya saya dapat menyelesaikan tugas proposal usaha ini dengan baik dan tepat waktu. Tren makanan rainbow atau berwarna-warni seperti pelangi yakni rainbow cake, lidah kucing rainbow, hingga burger rainbow, juga bisa diaplikasikan pada martabak mini.
Martabak Mini langkah demi langkah
- Kocok telur dan gula pasir sampai gula pasir larut..
- Masukkan tepung, ragi, BS, dan air. Aduk rata..
- Tuang mentega cair dan garam. Aduk rata, tambahkan pewarna makanan dan aduk lagi. Diamkan adonan selama 15 menit..
- Tuang adonan dengan sendok sayur 1/2 atau 3/4 bagian dari tinggi cetakan martabaknya dan ratakan pinggirannya. Tutup sebentar. Taburi gula pasir. Tunggu sampai matang..
- Angkat lalu beri mentega dan ratakan. Beri topping. Saya beri SKM putih juga supaya mesesnya nempel..
- Setelah itu saya balik urutan olesan mentega dan topping. Supaya mesesnya nempel, biar pas anak-anak makan tuh ga rontok mesesnya. Jadi saya taburi gula pasir lalu langsung saya kasih meses pas adonan masih agak basah. Nah pas udah diangkat baru olesin mentega. Tapi cara ini bebas ya bun disesuaikan aja dengan selera bunda..
- Nah ini penampakan dalamnya, keliatan ya rongganya. Enak empuk, manis pinggirannya krispii.. dijamin anak-anak suka. Selamat mencoba..
Bolehlah cuba resepi murtabak mini ini untuk minum petang atau jamuan di pejabat. Nak makan dengan kuah kari, dhal ataupun hirisan bawang, terpulang. Makan begitu saja pun dah cukup sedap. Semoga dapat memberi idea juga bagi anda yang nak memulakan perniagaan. This is a very popular sweet treat in Indonesia.