Bolen pisang coklat. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.
Resep Bolen Pisang Bandung Kartika Sari.
Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima Oles semua bagian atas "Adonan Bolen" dengan "Kocokan Telur", taburi juga "Coklat" atau "Keju".
Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang.
Kamu dapat membuat Bolen pisang coklat menggunakan 15 bahan - bahan dan 9 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Bolen pisang coklat :
Bahan dan Bumbu Bolen pisang coklat
- Siapkan of Bahan lapisan pertama :.
- Kamu perlu 100 gr of terigu pro tinggi (cakra kembar).
- Siapkan 75 gr of margarin.
- Kamu perlu of Bahan lapisan kedua :.
- Ini 200 gr of terigu pro tinggi.
- Kamu perlu 80 gr of margarin.
- Kamu perlu 2 sdm of gula halus.
- Siapkan 70 ml of air.
- Kamu perlu Sejumput of garam.
- Kamu perlu of Bahan olesan :.
- Siapkan 1 butir of kuning telur kocok lepas.
- Siapkan of Bahan isian :.
- Ini 3 buah of pisang candi (tanduk),.
- Siapkan secukupnya of meses.
- Ini secukupnya of keju.
Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Nugget Pisang Coklat Keju seperti berikut ini. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Cara membuat ES Pisang Coklat Warna warni.
Bolen pisang coklat step by step
- Membuat isian dengan menggoreng pisang sampai matang dengan menggunakan margarin. Lalu sisihkan..
- Membuat adonan pertama. Campurkan terigu yg sdh diayak dengan margarin, aduk2 atau uleni hingga tercampur merata. Lalu masukkan ke dalam plastik, simpan ke dalam kulkas selama lebih kurang 15 menit..
- Membuat adonan kedua dengan mencampur terigu, gula halus dan garam hingga merata.. kemudian masukkan margarin, hingga adonan berbutir2- butir (nggrenjel), tambahkan air hingga adonan tercampur merata dan tidak lengket di tangan, simpan di kulkas selama lebih kurang 15 menit..
- AMbil adonan pertama, bagi menjadi 20 bagian sm berat, tutup dengan plastik,. Begitu juga untuk adonan kedua bagi menjadi 20 bagian. Masukkan ke dalam wadah dan tutup dengan plastik..
- Mulai membentuk bolen. Ambil adonan kedua, pipihkan dengan rolling pin, ambil adonan pertama letakkan di atas pipihan adonan kedua, lipat spt bentuk amplop. Lakukan terus sampai adonan semua berbentuk seperti amplop berlapis..
- Tutup adonan selama lebih kurang 20 menit, agar adonan isitirahat..
- Mencetak bolen, dengan mengambil bentukan amplop adonan, dipipihkan, diisi dengan pisang, keju dan meses, pipihkan tepiannya bagian ujung kedua sisi, lalu lipat lagi seperti bentukan amplop, lakukan hingga semua habis..
- Olesi bolen dengan kuning telur, lalu sambil menunggu selesai, panaskan open. Oven bolen selama 45 menit dengan api kecil, di bagian bawah oven,. Kemudian pindahkan ke bagian atas oven, oven selama 5 menit atau sampai warna kuning kecoklatan..
- Bolen pisang coklat keju siap disajikan..
Masukkan pisang yang sudah ditusuk ke dalam larutan coklat tadi. Celup hingga beberapa kali sampai kulit pisang nya terlumuri coklat dengan. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Kue Bolen pisang coklat yang dibuat fresh dari oven pesan -> buat -> kirim :) Rasanya ciamik.