Resep: Bolen Pisang

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Bolen Pisang. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Ada Nutella, Skippy, Coklat, Keju dan Coklat-Keju.

Bolen Pisang Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Kamu dapat memasak Bolen Pisang menggunakan 13 bahan dan 14 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Bolen Pisang :

Bahan dan Bumbu Bolen Pisang

  1. Ini of Bahan A.
  2. Siapkan 100 gram of terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
  4. Kamu perlu 60 gram of margarine.
  5. Siapkan of Bahan B.
  6. Ini 200 gram of terigu protein tinggi.
  7. Kamu perlu 30 gram of gula halus.
  8. Kamu perlu 70 gram of margarine.
  9. Ini 80 ml of air matang.
  10. Ini of Bahan C.
  11. Kamu perlu 8 buah of pisang kepok, di kukus 10 menit.
  12. Ini 1/2 butir of telur ayam, kocok.
  13. Kamu perlu 1 sdt of susu cair plain.

Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet.

Bolen Pisang step by step

  1. Siapkan semua bahan dahulu.
  2. Pisang direbus setengah matang atau sekitar 10 menit dihitung setelah air mendidih. Buang kulitnya & bagi masing-masing buah nya menjadi 2 bagian (menjadi 16 biji).
  3. Uleni BAHAN B dengan tangan hingga setengah kalis, diamkan 15 menit.
  4. Pada menit ke-10 saat mendiamkna bahan B, uleni BAHAN A dengan tangan. Diamkan lagi 10 menit.
  5. Bagi bahan B dahulu menjadi 16 bagian, kemudian bagi bahan A juga menjadi 16 bagian.
  6. Giling bahan B, lalu tumpuk dengan gilingan bahan A di atasnya..
  7. Satu per satu lipat seperti amplop (atas-bawah-kanan-kiri), lalu giling.
  8. Satu per satu lipat lagi seperti amplop (kanan-kiri-atas-bawah), lalu istirahatkan 15 menit.
  9. Satu per satu isi dengan pisang pada bagian lipatan, lipat seperti amplop lagi. Tempatkan pada loyang stainles (saya pakai loyang 20x20cm).
  10. Siapkan bahan oles, campur kocokan TELUR dengan SUSU CAIR. Oleskan diatas masing-masing molen.
  11. Panggang di oven 25 menit (sebelumnya sudah dipanaskan dahulu) dengan suhu 180 derajat dengan panas atas-bawah.
  12. Begini lah hasilnya tampak atas.
  13. Dan begini tampak dalam nya saat dibelah.
  14. Dan satu lagi tampilan kulitnya yang ber layer.

Langkah membuat roti pisang bolen yang manis juga legit : Mulai dengan menyiapkan mangkuk berukuran. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang. Menurut saya dengan dibuatnya pisang nugget kekinian pisang yang buanyak ini dapat.