Resep: Pisang Molen Renyah Tahan Lama

Pisang Molen Renyah Tahan Lama.

Kamu dapat memasak Pisang Molen Renyah Tahan Lama menggunakan 8 bahan - bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Pisang Molen Renyah Tahan Lama :

Bahan dan Bumbu Pisang Molen Renyah Tahan Lama

1. Ini 4 buah of pisang (aku pakai pisang uli).
2. Ini 15 sdm of tepung terigu (pakai kunci biru).
3. Siapkan 1 sdm of maizena.
4. Siapkan 3 sdm of gula pasir.
5. Kamu perlu 1 saset of vanilli bubuk / 1/2 sdt.
6. Ini 3 sdm of margarin.
7. Siapkan 1/2 sdt of soda kue.
8. Kamu perlu 50 ml of air es.

Pisang Molen Renyah Tahan Lama langkah demi langkah

1. Campur semua bahan menjadi satu ke dalam wadah, tepung terigu,gula, maizena,vanilli, margarin,soda kue lalu aduk2 pakai tangan (cuci tangan dulu ya pakai sabun) hingga semua tercampur rata.
2. Setelah semua tercampur rata, masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan menjadi kalis agar mudah dibentuk (note: air 50ml tdk berarti hrs dipakai sampai habis jika sdh kalis bisa di stop penambahan airnya).
3. Kemudian untuk pisangnya potong menjadi 2 dg bentuk menyerong, Kembali ke adonan : pipihkan adonan menggunakan rolling pin/gelas diatas palstik lalu potong memanjang.
4. Balutkan pisang dengan adonan yg dipotong memanjang dengan cara menyerong, kunci bagian ujung2 melon dg cara pelintir cubit.
5. Panaskan wajan aku pakai panci agar molen tercelup minyak dngan rata, setelah benar2 panas kecilkan api kompor agar tdk gosong, masukkan pisang (tips : agar tdk gosong hrs rajin dibolak balik), goreng hingga kecoklatan, selesai tiriskan agar minyak tdk ada yg menyerap, kering siap sajikan.