Cara Membuat Bolen Pisang

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Bolen Pisang. Lihat juga resep Bolen Pisang Untuk Pemula enak lainnya! Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi.

Bolen Pisang Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Kamu dapat membuat Bolen Pisang menggunakan 19 bahan - bahan dan 10 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Bolen Pisang :

Bahan dan Bumbu Bolen Pisang

  1. Siapkan of Bahan 1 :.
  2. Kamu perlu 100 gr of Terigu protein tinggi.
  3. Ini 75 gr of mentega.
  4. Kamu perlu of ______________.
  5. Kamu perlu of Bahan 2 :.
  6. Siapkan 250 gr of terigu protein tinggi.
  7. Siapkan 75 gr of mentega.
  8. Kamu perlu 100 ml of air.
  9. Kamu perlu 1/4 sdt of garam.
  10. Ini of ______________.
  11. Kamu perlu of Isi :.
  12. Kamu perlu of Ceres.
  13. Siapkan of Keju.
  14. Ini of Pisang raja.
  15. Ini of ______________.
  16. Ini of Bahan olesan :.
  17. Siapkan 1 of Kuning telur + 1 sdm susu cair +1 sdm madu.
  18. Siapkan of Keju parut.
  19. Kamu perlu of Ceres.

Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala.

Bolen Pisang step by step

  1. Campur semua bahan 1 campur hingga rata,,bentuk bulatan diamkan selama 15 menit.
  2. Campur bahan 2,uleni hingga kalis,bentuk bulatan,diamkan selama 15 menit.
  3. Bahan 1 bagi menjadi 16 bagian,bahan 2 juga bagi menjadi 16 bagian,.
  4. Ambil adonan 2 lalu timpah adonan 1,lipat seperti amplop,lalu Gilas,tekan perlahan.
  5. Lalu gulung,Gilas lagi memanjang,gulung lagi,lakukan sampai semua adonan habis.
  6. Lakukan sampai semua adonan habis,siapkan bahan untuk isian nya.
  7. Ambil 1 adonan lalu Gilas tipis lagi,lalu beri isian pisang + keju / pisang + Ceres, tutup bagian sisi nya,,Gilas bagian pinggirnya bagian kanan dan kiri lalu lipat seperti amplop,hingga isian tertutupi semua oleh kulit bolen.
  8. Lakukan sampai adonan hbs,tata di loyang yg sdh di oles mentega,berdekatan / berdempetan nyimpan nya ya.
  9. Oles sama campuran kuning telur + susu cair + madu sampai rata lalu taburi Ceres dan keju parut,.
  10. Panggang di oven dgn suhu 180 °c api atas bawah selama 30 - 40 menit / sampai matang kecoklatan, sesuai oven masing" (oven nya d panaskan terlebih dahulu),sajikan.

Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh. Salah satu kue pisang bolen yang paling terkenal adalah pisang bolen. Ya, Kartika Sari terkenal dengan Bolen Pisang Keju-nya sehingga hampir semua wisatawan selalu membawa oleh-oleh Bolen Pisang Keju Kartika Sari untuk dibawa ke tempat asal.