Resep: Pisang Molen

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Pisang Molen. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini.

Pisang Molen Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka. Sebenarnya, tidak hanya pisang molen dari kartika sari saja yang rasanya enak, resep pisang molen sederhana yang banyak di jual di pinggir jalan pun tidak kalah enak. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Kamu dapat membuat Pisang Molen menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Pisang Molen :

Bahan dan Bumbu Pisang Molen

  1. Kamu perlu 6 buah of pisang batu.
  2. Ini 11 sdm of tepung terigu.
  3. Kamu perlu 3 sdm of tepung maizena.
  4. Kamu perlu 1 sdm of mentega.
  5. Kamu perlu 1/2 sdt of vanili.
  6. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
  7. Ini sejumput of Garam.
  8. Siapkan secukupnya of Minyak.

This time a snack that is a souvenir from the famous culinary city Bandung and being popularized by Kartika Sari. It is simple and easy to make. Pisang molen Derived from Dutch influence in Indonesia, pisang molen literally means "milled banana". Unlike other batter-coated pisang goreng, pisang molen is wrapped around in tape-shaped thin pastry dough prior of frying, creating crunchy texture of pastry skin, while the banana inside is remain moist and soft.

Pisang Molen langkah demi langkah

  1. Siapkan bahan, campurkan tepung terigu, tepung maizena, mentega, vanili, gula dan garam..
  2. Aduk bahan2 sampai kalis. Dan siapkan pisang potong sesuai selera. Pipihkan bahan kulit, aku pakai botol, potong memanjang sesuai selera agar pisang bisa dibungkus dengan kulit..
  3. Setelah semua adonan selesai di lilitkan ke pisang. Panaskan minyak dan goreng molen sampai kekuningan, angkat dan tiriskan..
  4. Molen siap dinikmati..

Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi gulungan lembar-lembar adonan pastri dan kemudian digoreng dengan minyak. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. Pisang molen dengan kulit pastri yang tipis, garing, dan renyah nikmat disantap dengan ditemani segelas kopi atau teh hangat. Bahan; Pisang Tepung terigu Mentega Gula Garam Baking powder Air. Lagi kepingin pisang molen bandung Tapi ga kepingin yang ribet-ribet buat kulitnya.