Bolen pisang. Lihat juga resep Bolen Pisang Untuk Pemula enak lainnya! Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi.
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Kamu dapat memasak Bolen pisang menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Bolen pisang :
Bahan dan Bumbu Bolen pisang
- Kamu perlu of Bahan A :.
- Kamu perlu 100 gr of tepung terigu segitiga.
- Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
- Kamu perlu 75 gr of margarin.
- Siapkan of Bahan B :.
- Ini 200 gr of tepung terigu.
- Ini 30 gr of gula halus.
- Ini 80 ml of air matang.
- Ini 75 gr of margarin.
- Kamu perlu of Bahan olesan :.
- Ini 1 sdm of susu cair.
- Ini 1 butir of kuning telur.
- Ini of Bahan isian :.
- Ini Secukupnya of pisang raja dipotong kotak.
- Kamu perlu Secukupnya of keju dan mises coklat.
Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala.
Bolen pisang step by step
- Aduk semua bahan A hingga rata dan kalis.. diamkan 15 menit.
- Aduk semua bahan B hingga kalis.. kemudian diamkan 15 menit.
- Kemudian bagi bahan A dan bahan B masing2 mnjdi 16 bagian.
- Lalu giling bahan A memanjang.. letakkan adonan B diatasnya, giling tipis kedua adonan,gulung kemudian tipiskan lagi.. ulangi sampai 2x lalu diamkan 15 menit.
- Stelah 15 menit giling adonan melebar.. kemudian beri isian pisang dan mises coklat ditengahnya.. dilipat rapi dan diberi olesan telur dan keju.. panggang 25 menit.
- .
- Hasilnya renyah dan enak...
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh. Salah satu kue pisang bolen yang paling terkenal adalah pisang bolen. Ya, Kartika Sari terkenal dengan Bolen Pisang Keju-nya sehingga hampir semua wisatawan selalu membawa oleh-oleh Bolen Pisang Keju Kartika Sari untuk dibawa ke tempat asal.