40. Molen pisang renyah dan empuk. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Molen pisang renyah dan empuk enak lainnya! Lihat juga resep Molen Pisang Empuk dan lembut enak lainnya!
Makanan yang berbahan pisang yang dibalut dengan kulit molen ini sangat enak sekali.
Dengan rasa manis dan empuk makanan pisang molen ini sangat disukai banyak orang, dan aku juga sangat menyukainya.
Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.
Kamu dapat memasak 40. Molen pisang renyah dan empuk menggunakan 9 bahan dan 11 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak 40. Molen pisang renyah dan empuk :
Bahan dan Bumbu 40. Molen pisang renyah dan empuk
- Ini 6 buah of pisang yang sesuai untuk di jadikan pisang goreng.
- Ini 1 gelas of tepung terigu.
- Kamu perlu 2 sdm of tepung maizena.
- Kamu perlu 2 sdm of minyak sayur yang bagus.
- Siapkan 1 btr of telur.
- Ini 3 sdm of gula pasir.
- Ini 1/4 sdt of garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt of baking soda.
- Kamu perlu 100 ml of air/tergantung kelembapan tepung.
Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Siapa sangka, ternyata bikin pisang moleh yang enak bisa dilakukan sendiri di rumah. Nggak harus pake peralatan komplet, seadanya juga nggak masalah kok!
40. Molen pisang renyah dan empuk step by step
- Campurkan semua bahan ke dalam 1 wadah, KECUALI AIR.
- Gaul rata sehingga menjadi scrumble. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit.
- Rehat kan adonan selama 20-30 menit.
- Kemudian Gilas memanjang dan menipis. Bisa pakai gilingan mie / peralatan yang ada di rumah..
- Potong memajang selebar 2 cm.
- Belah pisang sesuai ukuran. KARENA saya pakai pisang nangka ukuran agak besar, 1 pisang saya potong menjadi 2, dan lagi di belah 2. Akhirnya 1 pisang menjadi 4 bagian.
- LILITKAN adonan tepung secara tumpang tindih kebadan pisang tadi. Sambil agak di TEKAN agar tidak merekah saat di goreng.
- Tekan kuat di bagian ujung ujungnya.
- Goreng pada minyak panas dengan api kecil. Setelah molen mengambang api besarkan sedikit saja. Tujuannya supaya kulit molen matang luar dalam dan tidak gosong.
- Saat menggoreng, balekkan sekali saja. Agar molen tidak menyerap minyak. Dan kulit tidak terlepas..
- Selamat mencoba... Happy cooking bersama cookpad.
Penjelasan lengkap seputar Resep Pisang Goreng yang Enak, Renyah, Gurih, Empuk, Lembut, Mudah. Dibuat dari Bahan Pilihan Ala Restoran dan Chef Cafe Resep Molen Pisang Renyah Dan Empuk Ala Kartika Sari ini bisa anda coba di rumah jika ingin membuat cemilan yang lain daripada yang lain. Bahan-bahan yang dipakai untuk membuat kuliner ini juga. Molen Pisang ini sekarang menjadi oleh-oleh khas Kota Kembang Bandung selain Peuyem, Ubi dan lain-lain. Molen Pisang Keju rasanya itu bikin nagih dan enak, karena ada perpaduan antara rasa manis, legit dari buah pisang pisang dan sedikit gurih dari keju di dalamnya.