Pisang molen renyah. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung.
Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit.
Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan.
Kamu dapat memasak Pisang molen renyah menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Pisang molen renyah :
Bahan dan Bumbu Pisang molen renyah
- Ini secukupnya of pisang kepok (sy 1 pisang dibelah 2 memanjang).
- Ini of bahan kulit :.
- Siapkan 15 sdm of tepung terigu.
- Ini 1 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 3 sdm of gula pasir.
- Kamu perlu 1 sdt of vanili bubuk (skip).
- Kamu perlu 3 sdm of mentega/margarine.
- Kamu perlu secukupnya of air dingin.
- Ini of minyak untuk menggoreng.
Resep pisang molen ini saya ambil dari blognya mbak diah didi dg sedikit penyesuaian. Sesuai judul resep ini, pisang molen ini renyah banget, bukan cuma setelah digoreng tapi sampe besoknya jg masih renyah. Saya goreng sore, pas sahur masih renyah ????. Adonan kulit bisa disimpan kl tdk habis ya.
Pisang molen renyah step by step
- Siapkan semua bahan.
- Campur tepung terigu,tepung maizena,gula pasir & mentega lalu tuang dengan sedikit2 air dingin.
- Uleni sampai kalis.
- Setelahnya adonan di giling tipis memanjang,potong sesuai keinginan besar/kecilnya pisang ya.
- Tempelkan adonan yg sdh di giling ke pisang kepok,,ditempel/dililit dengan cara menyerong,,cubit2 kedua ujungnya agar menyatu/menempel.
- Kemudian goreng di minyak panas dengan api kecil sampai coklat kekuningan,,angkat.
- Pisang molen siap di nikmati,,bisa untuk menu berbuka puasa,,.
ResepMedia.com - Siapa yang tak kenal pisang molen? Jenis makanan ringan ini sudah dikenal luas oleh publik Indonesia. Selain dikenal luas karena rasanya yang lezat, resep pisang molen yang sederhana membuat makanan ini makin populer. Pisang molen sendiri adalah salah satu jenis hidangan dengan bahan baku pisang. Resep Membuat Pisang Molen Gurih Dan Renyah - Jajanan yang mudah didapatkan diberbagai tempat penjual aneka makanan gorengan dipinggir jalan diantaranya pisang molen.