Resep: Bolen pisang

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Bolen pisang. Lihat juga resep Bolen Pisang Untuk Pemula enak lainnya! Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi.

Bolen pisang Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Kamu dapat memasak Bolen pisang menggunakan 15 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Bolen pisang :

Bahan dan Bumbu Bolen pisang

  1. Ini of Adonan A.
  2. Ini 200 grm of tepung cakra.
  3. Kamu perlu 75 grm of margarine.
  4. Siapkan 50 grm of gula halus.
  5. Siapkan 80 ml of air.
  6. Siapkan of Adonan B.
  7. Siapkan 100 gram of terigu.
  8. Kamu perlu 1 sendok makan of gula halus.
  9. Siapkan 75 gram of margarine.
  10. Ini of Isian dan toping.
  11. Ini of pisang raja yg sudah dikukus.
  12. Ini of keju.
  13. Kamu perlu batang of coklat.
  14. Siapkan of gula putih.
  15. Siapkan of kuning telur.

Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala.

Bolen pisang step by step

  1. Aduk bahan A.. sampai kalis tutup pake plastik simpan di suhu ruang...
  2. Aduk bahan b sampai kalis tutup pake plastik simpan di kulkas kurleb 30 menit.
  3. Potong memanjang keju dan coklat batang... dan sebagian keju diparut utk toping.
  4. Potong adonan a menjadi 16 potong dan adonan b 16 potong (sepertinya sy memotongnya terlalu kecil2 dan isiannya terlalu banyak jd layer atasnya agak kurang).
  5. Ambil potongan a pipihkan masukkan adonan b tutup seperti amplop pipihkan gulung pipihkan ulangi sampai 3 kali setelah itu masukkan pisang keju, coklat, gula putih.. tutup simpan di loyang.
  6. Sesudah beres 16 buah... masukkan ke oven... ketika sudah terlihat sedikit coklat keluarkan oleskan kuning telur dan taburi keju masukkan lg ke oven sekitar 5-10 menit....

Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh. Salah satu kue pisang bolen yang paling terkenal adalah pisang bolen. Ya, Kartika Sari terkenal dengan Bolen Pisang Keju-nya sehingga hampir semua wisatawan selalu membawa oleh-oleh Bolen Pisang Keju Kartika Sari untuk dibawa ke tempat asal.