Molen Pisang Empuk dan lembut. .molen empuk dan renyah pisang molen enak jakarta pisang bolen ekonomis resep pisang pisang molen isi coklat pisang molen jumbo pisang molen jogja pisang molen jtt pisang bandung pisang bolen lapis kukus surabaya pisang bolen lampung pisang molen lembut molen pisang lilin. Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja. Kue molen ada dua jenis yaitu molen tradisional yang mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen kartika sari.
Sesuai namanya, resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya dan dipadu dengan kulit pisang molen.
Kue ini di buat dengan adonan tepung dan pisang masak kemudian akan di proses dengan cara di goreng.
Kamu dapat membuat Molen Pisang Empuk dan lembut menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Molen Pisang Empuk dan lembut :
Bahan dan Bumbu Molen Pisang Empuk dan lembut
- Kamu perlu 300 gr of tepung cakra.
- Kamu perlu 50 gr of fermipan.
- Kamu perlu 75 gr of gula pasir.
- Siapkan 50 gr of blue band.
- Ini 10 buah of Pisang kepok.
- Kamu perlu 70 ml of Air hangat.
- Ini 2 sendok of mundung susu kambing rasa putih.
- Kamu perlu 1 of telur ayam.
- Kamu perlu of Minyak goreng.
Cara Membuat Kue Godok Pisang Lembut Nikmat. Ok, langsung saja kita simak dan lihat cara membuat kue godok pisang empuk dan enak berikut. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.
Molen Pisang Empuk dan lembut langkah demi langkah
- Masukkan 1sdm gula dan fermipan tambahkan air hangat dlam gelas. Aduk rata dan tutup gelas selama 5 menit.
- Campurkan tepung, gula dan susu kambing. Aduk rata. Masukkan fermipan yg sdah dikasih air hangat pada no 1.
- Aduk rata pakai sendok. Masukkan telur dan blue bandnya.. uleni dengan tangan. Jika masih lembek tambahkan tepung sedikit saja. Setelah uleni tutup adonan selama 15 menit.
- Kupas pisang dan potong pisang sesuai selera..
- Setelah 15 menit buka adonan jika berhasil pasti mengembang. Bagi bulat2 menjadi 10 atau terserah yaa...
- Tipiskan adonan menggunakan pasta maker. Sampai habiss. Dan potong adonan yg sdah di tipiskan tadi sesuai selera yaa...
- Ambil 1 adonan dan masukkan pisangnyaa. Lalu lipat smpai pisang tertutup. Ulangi trus smpai adonan habis.
- Panaskan minyak dlam kompor dngan api sedang. Jika panas masukkan molennya untuk digoreng smpai kecoklatan dan smpai habis.
- Sajikan dengan penuh cinta.
Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan. Pisang molen sebenarnya hampir sama dengan pisang goreng tetapi cara pengolahanya agak berbeda. Pisang goreng adonanya hanya menggunakan Pisang molen potongan pisangnya harus dibalut dengan lembaran adonan tepung kemuadian di goreng, lembaran adonan pisang molen. Pisang raja, pisang madu dan pisang uli bisanya yang mantap dijadikan molen pisang.