Resep: Bolen Pisang renyah

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Bolen Pisang renyah. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu Maaf lama y. Anyway Pisang Bolen ini biasa dikenal sebagai. Lihat juga resep Pisang Molen Simple, Molen unyil kriuk enak lainnya!

Bolen Pisang renyah Dulu saya juga pernah bikin tapi. Lihat juga resep Bolen Pisang Untuk Pemula enak lainnya! Resep Bolen Pisang Bandung Kartika Sari. Kamu dapat memasak Bolen Pisang renyah menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Bolen Pisang renyah :

Bahan dan Bumbu Bolen Pisang renyah

  1. Ini of Adonan A:.
  2. Siapkan 200 gram of trigu segitigita biru.
  3. Ini 175 gram of margarin.
  4. Siapkan of Adonan B:.
  5. Siapkan 400 gram of terigu segitiga biru.
  6. Siapkan 165 of margarin.
  7. Kamu perlu 100 ml of air.
  8. Kamu perlu of Gula (opsional).
  9. Siapkan of Garam (opsional).
  10. Siapkan of Isian:.
  11. Kamu perlu 9 buah of pisang (apa aja) potong persegi empat memanjang.
  12. Ini of Ceres.
  13. Ini of Olesan:.
  14. Kamu perlu 1 butir of kuning telur.
  15. Ini 1 sdm of kental manis.

Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. i. Informasi Resep Bolen Pisang Bandung Kartika Sari. Resep Bolen Pisang Renyah TANPA OVEN (PAKAI TEFLON).

Bolen Pisang renyah langkah demi langkah

  1. Campur adonan A. Aduk dan uleni hgga kalis. Lalu bgkus kedalam plastik msukkan kedalam kulkas selama 15 menit.
  2. Campur adonan B. Aduk dan uleni hingga kalis. Bungkus dengan plastik dan letak di dalam kulkas biarkan selama 15 menit.
  3. Siapkan loyang. Olesi dengan mentega dan taburi tebung..
  4. Bulatkan adonan A dan B hingga mnjdi bbrp bulatan. Klo saya jdi 36 bulatan masing2.
  5. Ambil adonan B.gilas dengan penggilas,lalu msukan adonan A. Lipat sprti ampop lalu gilas lagi memanjang. Lalu gulung. Lalu gilas sekali lagi dan gulung. (Untuk lebih jelas lihat dyoutube). Lakukan hingga adonan habis.
  6. Ambil adonan yg sudah digiling lalu gilas lagi.memanjang. Isi dg potongan pisang dan taburi ceres. Lalu lipat seperti amplop. Lakukan hingga adonan habis.
  7. Panaskan oven.
  8. Olesi adonan dengan kuning telor yg sudh dcampur susu. Taburi diatas dg ceres.
  9. Oven dengan panas atas dan bawah dengan suhu 160 c selama 45 menit.

Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain untuk biar berlapis teksturnya juga wangi???tapi cara bikinnya jadi beda???.karena harus di giling???lapisi korsvet???lipat giling lagi jadi ada tekniknya. Bolen pisang yang saya buat pada resep ini bentuknya imut-imut. Jika Anda menginginkan bolen pisang yang berukuran lebih besar, tinggal potong-potong saja adonan puff pastry-nya menjadi lebih besar. Ya, Kartika Sari terkenal dengan Bolen Pisang Keju-nya sehingga hampir semua wisatawan selalu membawa oleh-oleh Bolen Pisang Keju Kartika Sari untuk dibawa ke tempat asal. Hal lain yang membuat Kue Kartika Sari selalu diburu wisatawan adalah kenyataan bahwa selain enak, Kartika Sari tidak membuka cabang diluar Wilayah Bandung Raya.