Resep: Bolen Pisang Coklat Keju

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Bolen Pisang Coklat Keju. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.

Bolen Pisang Coklat Keju Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Keju Sesuai selera. coklat meises sesuai selera. Cara Membuat Pisang Bolen Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang. Kamu dapat memasak Bolen Pisang Coklat Keju menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Bolen Pisang Coklat Keju :

Bahan dan Bumbu Bolen Pisang Coklat Keju

  1. Siapkan of Bahan A:.
  2. Siapkan 100 gr of Tepung protein tinggi.
  3. Siapkan 75 gr of Margarin.
  4. Kamu perlu of Bahan B:.
  5. Ini 200 gr of Tepung protein tinggi.
  6. Kamu perlu 75 gr of Margarin.
  7. Kamu perlu 2 sdm of Gula halus.
  8. Ini Sejumput of Garam.
  9. Ini 70 ml of Air.
  10. Kamu perlu of Bahan Isian:.
  11. Kamu perlu of Pisang (Sy pakai pisang uli).
  12. Kamu perlu Secukupnya of Coklat meses.
  13. Ini Secukupnya of Keju.

Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Cara membuat ES Pisang Coklat Warna warni. Pertama-tama, ambil satu buah wadah untuk melelehkan coklat batangan di atas Masukkan pisang yang sudah ditusuk ke dalam larutan coklat tadi.

Bolen Pisang Coklat Keju langkah demi langkah

  1. Masukkan bahan A kedalam wadah, uleni sampai kalis. Kemudian bungkus dgn plastik dan simpan dikulkas selama 15 menit..
  2. Masukkan bahan B kedalam wadah, uleni sampai kalis. Kemudian bungkus dgn plastok dan simpan dikulkas selama 15 menit..
  3. Jika adonan sudah selesai direst dgn waktu 15 menit dikulkas, keluarkan adonan. Lalu bagi menjadi 20 buah masing2 adonan. Dan bulat2kan adonan. Untuk besarnya adonan bisa ditimbang, bisa jg dibagi sesuai dgn ukuran besarnya aja yah..
  4. Gilas adonan B, kemudian tambahkan adonan A. Lipat adonan B sehingga adonan A tertutup. Lipatnya seperti melipat amplop ya. Kemudian gilas lagi. Setelah itu lipat lagi seperti amplop kemudian sisihkan. Lakukan sampai habis. #mohon maaf tidak ada foto step2 melipatnya.
  5. Setelah semua adonan selesai digilas dan dilipat. Ambil 1 adonan, kemudian gilas lagi. Isi dgn potongan pisang, meses, dan keju. Untuk pisangnya sebelumnya sudah saya panggang dgn margarin diteflon ya. Jd pisangnya manis2 gurih dan matang dipanggang. Kemudian lipat lagi adonan seperti melipat amplop..
  6. Lakukan sampai habis, kemudian tata diloyang yg sudah diolesi sedikit margarin. Kemudian olesi dgn kuning telur yg sudah ditambahkan 1sdm minyak goreng dan 1sdm madu/susu kental manis. Tambahkan topping meses atau keju diatasnya..
  7. Panggang dgn suhu 150゜selama 45 menit. Tingkat kematangan tergantung oven dan kompor masing2 ya. Jd bisa disesuaikan. Kalau sesuai video, waktunya 45 menit. Tp saya panggang waktunya ±60 menit. Selamat mencoba..

Celup hingga beberapa kali sampai kulit pisang nya terlumuri coklat dengan sempurna. Beberapa hari ini menunya pisang dulu,,lagi banyak stok pisang byar pisangnya gede banget. Pisang Molen Coklat Keju dengan Puff Pastry Instan. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?