Bolen pisang keju meises yummy..😍😋 #TiketMasukGoldenApron3. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?
Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Ambil potongan adonan kulit, isi dengan satu potong pisang, tekan/ belah pisang.isi keju dan meises di tengahnya, lalu lipat persegi adonan kulit.
Kamu dapat membuat Bolen pisang keju meises yummy..😍😋 #TiketMasukGoldenApron3 menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Bolen pisang keju meises yummy..😍😋 #TiketMasukGoldenApron3 :
Bahan dan Bumbu Bolen pisang keju meises yummy..😍😋 #TiketMasukGoldenApron3
- Ini of Bahan 1:.
- Kamu perlu 150 gr of tepung terigu cakra [resep asli segitiga].
- Siapkan 100 gr of margarin.
- Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
- Kamu perlu of Bahan 2:.
- Siapkan 300 gr of tepung terigu cakra.
- Siapkan 110 gr of margarin.
- Siapkan 3 sdm of gula halus.
- Siapkan 100 ml of air putih.
- Siapkan of Isian :.
- Ini Secukupnya of pisang raja.
- Siapkan Secukupnya of keju.
- Ini Secukupnya of meises coklat.
- Kamu perlu of Olesan :.
- Ini 1 buah of kuning telur.
- Ini 1/2 sdm of madu.
- Ini 1 sdm of susu cair [aq SKM].
- Siapkan Secukupnya of pewarna kuning [aq skip].
Kemudian bisa meletakan n susun molen di loyang yang sudah dioles mentega. Oyah, Untuk isiannya, saya modif yang asalnya pisang sama keju quickmelt aja, jadi pisang, meises, coklat dan keju parut. Soalnya saya lebih prefer pisbol yang manis dan gurih. Tapi kalo temen-temen mau bikin, isiannya terserah ya mau coklat keju, keju doang, atau coklat aja, terserah.
Bolen pisang keju meises yummy..😍😋 #TiketMasukGoldenApron3 langkah demi langkah
- Campurkan bahan 1 menjadi 1, uleni hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, bungkus dalam plastik wrap [kebetulan aq sedang tdk ada plastik wrap,jadi ganti kotak plastik mirip lunch box].
- Masukkan kotak plastik yang berisi adonan 1 ke dalam kulkas bagian bawah, diamkan selama kurang lebih 15 mnt, siapkan bahan 2. Campurkan gula halus dengan tepung terigu, aduk, ayak kemudian masukkan ke dalam wadah, masukkan margarin, aduk rata, lalu masukkan air, uleni hingga kalis. Bungkus di plastik wrap. [Aq gak ada jadi ganti stoples] masukkan ke dalam kulkas bagian bawah diamkan selama kurang lebih 15 mnt.
- Siapkan isian. Goreng pisang raja hingga berwarna kecoklatan. Potong² keju cheddar [aq potong memanjang, ada di foto yah] lalu siapkan meises.
- Keluarkan adonan 1dan 2 jika sdh 15 mnt, lalu bentuk dan potong².Seperti ini ya hasil akhir potongannya.
- Bulatkan potongan² adonan 1, letakkan di atas adonan 2 yg sdh digilas sampai sangat tipis, tutup, bentuk seperti amplop seperti di gambar ya.
- Kemudian gilas kembali adonan 1 yg sdh didalam adonan 2, lipat dan gulung sampai menjadi seperti ini,lakukan sampai habis,tutup dengan plastik kemudian masukkan ke dalam kulkas bagian bawah diamkan selama kurang lebih 15 mnt lagi.
- Keluarkan adonan dari kulkas, gilas kembali adonan hingga benar² tipis, masukkan isian, lipat kedua sisinya, gilas hingga tipis kedua ujungnya, lalu lipat kembali hingga benar² menutup isian bolen. Lipat dengan rapi yah :).
- Lalu susun bolen dengan rapat di dalam cetakan, olesi dengan bahan olesan yang sudah dicampur, berikan tambahan parutan keju dan meises, panggang di oven yang bersuhu 150°C, panggang selama kurang lebih 30 mnt /hingga matang.
- Siiiyaaapp deehh..eunaakk.
Bolen yang terkenal enak adalah dari Bandung. Maka tidak jarang ada istilah bolen pisang Bandung. Namun, bagi kalian yang ingin mencoba membuat bolen pisang sendiri di rumah tanpa harus pergi ke Bandung untuk membeli, bisa dengan membuatnya sendiri menggunakan Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak dari dapursaja. Sajikan Pisang bolen untuk teman minum teh saat santai bersama teman atau keluarga. Cukup mudah bukan cara membuat kue bolen pisang ini.