Bolen Pisang. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Ada Nutella, Skippy, Coklat, Keju dan Coklat-Keju.
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Kamu dapat membuat Bolen Pisang menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Bolen Pisang :
Bahan dan Bumbu Bolen Pisang
- Siapkan of Bahan A.
- Ini 100 gr of Terigu protein tinggi.
- Kamu perlu 75 g of Margarin.
- Kamu perlu of Bahan B.
- Kamu perlu 200 gr of Terigu protein tinggi.
- Kamu perlu 75 mg of Margarin.
- Ini 2 sdm of Gula halus.
- Kamu perlu 70 ml of Air.
- Ini sedikit of garam.
- Siapkan of Bahan isian.
- Siapkan of Pisang (di panggang dulu pake margarin + SKM).
- Kamu perlu Secukupnya of Meses Coklat.
- Kamu perlu Secukupnya of Keju.
Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian.
Bolen Pisang langkah demi langkah
- Campur semua bahan A ke dalam wadah kemudian aduk dan uleni sampai kalis, Bungkus dalam plastik dan simpan dalam kulkas sekitar 15 menit.
- Campur semua bahan B ke dalam wadah tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis, Bungkus dalam plastik dan simpan dalam kulkas sekitar 15 menit.
- Potong pisang kemudian panggang sebentar tambahkan margarin, kemudian potong keju nya.
- Bulatkan semua adonan masing2 jadi 20 potong.
- Kemudian Ambil 1 adonan B, gilas dan pipihkan, letakkan adonan A di atas nya, lipat adonan B seperti amplop (adonan A di dalamnya),.
- Balik adonan amplop, gilas pipihkan, lipat kembali seperti amplop, sisihkan di wadah. Lakukan hingga habis adonan..
- Kemudian isi dgn pisang+keju+meses, tutup lipat adonan, gilas ujungnya agar dpt dilipat rapi (lihat step foto), tata di loyang..
- Oles dengan kuning telur+1 sdt minyak goreng. Panaskan oven api atas bawah 170 derajat selama 5 menit, panggang adonan hingga matang (sy 45 menit)..
Langkah membuat roti pisang bolen yang manis juga legit : Mulai dengan menyiapkan mangkuk berukuran. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang. Menurut saya dengan dibuatnya pisang nugget kekinian pisang yang buanyak ini dapat.