Resep: Bolen pisang bandung

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Bolen pisang bandung. Betul, pisang bollen, Kartika Sari, dan Bandung adalah trivia yang tidak terpisahkan. Rasanya belum ke Bandung kalau belum bawa oleh-oleh dari Kartika Sari. Sebagai pionir oleh-oleh Bandung, Kartika Sari selalu berusaha menjaga konsistensi produk dan layanan berkualitas setiap harinya.

Bolen pisang bandung Resep Bolen Pisang Bandung Kartika Sari. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. i. Kamu dapat membuat Bolen pisang bandung menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Bolen pisang bandung :

Bahan dan Bumbu Bolen pisang bandung

  1. Siapkan of Bahan A.
  2. Ini 100 gr of tepung terigu (bisa cakra bisa segitiga).
  3. Siapkan 1 Sdm of minyak sayur.
  4. Siapkan 75 gr of margarin (me 4 sdm).
  5. Kamu perlu of Bahan B.
  6. Ini 200 gr of tepung terigu.
  7. Kamu perlu 3 sdm of muncung gula halus (me gula biasa tapi agak halus, gula biasa pun ga ppa).
  8. Ini 75 gr of margarin.
  9. Siapkan 80 ml of air.
  10. Kamu perlu of Bahan isi.
  11. Ini of Pisang Yang pulen.
  12. Ini of Coklat (me selai coklat kiloan Yang grad A ya biar enak) pake meses jga enak.
  13. Kamu perlu of Olesan.
  14. Ini 1 of kuning telur.

Informasi Resep Bolen Pisang Bandung Kartika Sari. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Dulu saya juga pernah bikin tapi.

Bolen pisang bandung langkah demi langkah

  1. Kupas pisang secukupnya potong2 sesuai bentuk adonan yg di inginkan. Lalu panggang dengan mentega. Aku pisang nya belah 2.
  2. Campur semua bahan A. Kemudian tutup dengan plastik wrap kalau ga ada plastik apa ajah yg bersih. Taro kulkas 15-30 menit.
  3. Campur bahan B. Kemudian oleni sampai kalis. Tutup Dan diamkan 20 - 30 menit di suhu ruangan.
  4. Bagi adonan A dan B menjadi sesuai selera. Me 14. Buat adonan A lebih kecil dari adonan B. Setelah ada 14 bagian. Bulatkan. Pipihkan adonan B, letakan adonan A di adonan B. Kemudian tutup Dan bulatkan sampai habis.
  5. Ambil 1 adonan. Gilas lalu gulung 1 arah lalu gulung arah sebaliknya. Gilas kembali. Jangan terlalu tipis nanti tidak jdi serat nya..
  6. Ambil adonan tdi lalu gilas Dan beri isian. Gulung kembali. Cek pinggir2 nya rapatkan pelan2.
  7. Jika sudah semua tata di loyang yg udh di kasih margarin. Oles kan olesan. Lalu panggang 15 menit. Kluar kan, olesan lagi. Panggang sampai matang, sy pake oven tangkring. Jdi bulak balik loyang ya supaya merata..

Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Untuk bikin bolen pisang ini, sebaiknya dilakukan di ruangan yang tidak terlalu panas / pengap / lembab.