Cara Membuat Bolen Pisang

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Bolen Pisang. Lihat juga resep Bolen Pisang Untuk Pemula enak lainnya! Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi.

Bolen Pisang Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Kamu dapat memasak Bolen Pisang menggunakan 12 bahan dan 12 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Bolen Pisang :

Bahan dan Bumbu Bolen Pisang

  1. Siapkan 6 buah of pisang uli.
  2. Kamu perlu of Bahan A.
  3. Kamu perlu 100 gr of tepung terigu.
  4. Ini 75 gr of margarine.
  5. Ini of Bahan B.
  6. Ini 200 gr of tepung terigu.
  7. Ini 75 gr of margarine.
  8. Siapkan 100 ml of air.
  9. Ini 100 gr of gula halus.
  10. Ini Sejumput of garam.
  11. Kamu perlu secukupnya of Mesis coklat.
  12. Ini 1 of kuning telur.

Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala.

Bolen Pisang step by step

  1. Campurkan Bahan A uleni sampai kalis kemudian sisihkan dan bungkus menggunakan plastik (supaya tidak kering).
  2. Campurkan Bahan B aduk dan uleni sampai benar benar kalis sisihkan bungkus menggunakan plastik.
  3. Simpan di dalam kulkas -+ 15mnt.
  4. Keluarkan adonan semua dari kulkas lalu masing masing bagi menjadi 20 bagian untuk mendapatkan adonan yang sama boleh di timbang ataupun di potong kotak aja sama ratakan.
  5. Ambil bahan B gilas menggunakan rolingpin sampai tipis lalu ambil Bahan A simpan di atas nya dan lipat bahan B yang membentuk amplop menutup bahan A.. gilas kembali dan bentuk amplop kembali kemudian ambil ujung nya lipat kotak dan sisihkan.
  6. (fungsi nya supaya kulit bolen berlapislapis).
  7. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.. jika sudah simpan dulu -+15 mnt supaya adonan kulit nya rileks jangan lupa ttup plastik supaya adonan Tidak kering.
  8. Sambil menunggu adonan goreng pisang terlebih dulu pakai margarine sampai setengah mateng angkat dan tiriskan.
  9. Ambil 1 adonan kemudian gilas melebar simpan pisang yang sudah di goreng potong kecil terlbih dulu sesuai selera.. beri taburan mesis coklat lalu ttup adonan seperti amplop dan simpan di dalam loyang.
  10. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis kemudian olesi kuning telur bagian atas nya beri taburan mesis.. dan siap di oven.
  11. Oven -+ 45 mnt menggunakan api sedang sesekali di balik posisi nya.
  12. Keluarkan dari oven biarkan dingin dan siap di makan 😋😋😋.

Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh. Salah satu kue pisang bolen yang paling terkenal adalah pisang bolen. Ya, Kartika Sari terkenal dengan Bolen Pisang Keju-nya sehingga hampir semua wisatawan selalu membawa oleh-oleh Bolen Pisang Keju Kartika Sari untuk dibawa ke tempat asal.