Bolen Pisang Untuk Pemula. Aku juga pemula coba cobain bikin pisang bolen dan tadaaaa. Berhasil dan cruncy banger. silahkan di coba. Jgn lupa like n subcribe ya #resepkue #pisangbolen.
Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak.
Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman.
Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?
Kamu dapat memasak Bolen Pisang Untuk Pemula menggunakan 18 bahan - bahan dan 8 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Bolen Pisang Untuk Pemula :
Bahan dan Bumbu Bolen Pisang Untuk Pemula
- Siapkan of 🍌Bahan Kulit A :.
- Ini 100 gr of tepung terigu protein tinggi (Cakra).
- Ini 40 gr of butter.
- Siapkan 35 gr of margarin.
- Kamu perlu 1 sdm of minyak goreng.
- Kamu perlu of 🍌Bahan Kulit B :.
- Kamu perlu 200 gr of tepung terigu protein tinggi (Cakra).
- Kamu perlu 40 gr of butter.
- Ini 35 gr of margarin.
- Kamu perlu 30 gr of gula tepung.
- Kamu perlu 80 ml of air.
- Kamu perlu of 🍌🍫Bahan Isian :.
- Kamu perlu 2 buah of pisang tanduk (5 buah pisang raja) kukus.
- Ini secukupnya of messes.
- Siapkan secukupnya of keju cheddar parut/potong persegi.
- Kamu perlu of 🍒Bahan Olesan :.
- Siapkan 1 of kuning telur.
- Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Ilmu bisnis dibutuhkan untuk menaklukan dunia bisnis. Bisnis ini sangat cocok bagi pemula yang baru terjun di dunia bisnis.
Bolen Pisang Untuk Pemula step by step
- Kupas pisang kukus, potong2, sisihkan..
- Campur bahan A jadi satu, aduk/uleni rata, lalu bagi adonan jd 16 buah, bulatkan..
- Campur bahan B jadi satu, aduk & uleni sampai kalis, lalu bagi jadi 16 bulatan. Diamkan ke 2 adonan A & B selama 1 jam (minimal), jangan lupa tutup wadahnya..
- Setelah 1 jam, pipihkan adonan B, taruh adonan A diatasnya lalu bulatkan..
- Pipihkan adonan, tekan pelan dg tangan, tata diatas wadah dg bagian kulit yg direkatkan posisinya di bawah. Lakukan sampai selesai..
- Ambil 1 adonan (yg pertama dibulatkan tadi), bagian yg tadi dibawah sekarang dibalik jadi di atas, lalu gilas pelan memanjang, kemudian gulung dr bawah ke atas (foto pertama). Gilas lagi pelan saja, lalu gulung lagi dr bawah ke atas (foto kedua). Setelah proses ini, jika adonan agak keras/kurang lentur, istirahatkan sejenak 10-15 mnt. Jika cukup lentur, lanjutkan proses dg pipihkan/gilas lagi ke kiri-kanan, ke atas-bawah pelan saja..
- Belah pisang jangan sampai terputus, taruh diatas adonan kulit yg sudah dipipihkan, beri messes & keju. Lipat seperti amplop, tata diatas loyang yang sudah dioles margarin. Oven dengan api sedang selama 20 menit, keluarkan. Oles dengan kuning telur, beri topping sesuai selera, lalu oven lagi sampai matang. Saya pakai otang 20 menit, jd total dr awal 40 menit. (sesuaikan dg oven masing2).
- Senang dengan hasilnya....
Jika menyukai kudapan ini, anda tidak perlu repot-repot ke Bandung untuk bisa menikmatinya.. Share status ini dan tag temen kamu sebanyak-banyaknya. Sebenarnya aku sudah pernah publish resep bolen pisang ini sebagai resep. Beberapa hari ini menunya pisang dulu,,lagi banyak stok pisang. Akhirnya aku menemukan resep yang cocok untuk bikin martabak telur kayak yang di jual.