Cara Memasak Pisang Bolen

Pisang Bolen. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu Maaf lama y. Anyway Pisang Bolen ini biasa dikenal sebagai. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh.

How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Lihat juga resep Bolen Pisang Untuk Pemula enak lainnya! Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Kamu dapat membuat Pisang Bolen menggunakan 20 bahan dan 18 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Pisang Bolen :

Bahan dan Bumbu Pisang Bolen

1. Siapkan of Bahan A.
2. Ini 150 gram of tepung terigu (sy pakai segitiga biru).
3. Kamu perlu 1 sdm of minyak goreng.
4. Kamu perlu 100 gram of margarin/butter (sy pakai butter anchor unsalted).
5. Ini of Bahan B.
6. Siapkan 300 gram of tepung terigu (sy pakai cakra).
7. Kamu perlu 110 gram of margarin (sy pakai vitas margarin butter).
8. Siapkan 3 sdm of gula halus (sy pakai gula pasir biasa yg dihaluskan diblender).
9. Siapkan 100 ml of air.
10. Ini of Bahan Isian.
11. Ini 3 buah of pisang (sy pakai sunpride).
12. Ini 10 pcs of coklat batang (sy pakai kinder chocolate).
13. Siapkan Secukupnya of potongan keju cheddar.
14. Kamu perlu of Bahan Olesan.
15. Ini 2 butir of kuning telur.
16. Ini 1 tetes of madu.
17. Siapkan 1 sdt of susu cair.
18. Kamu perlu of Topping.
19. Siapkan Secukupnya of coklat cerres.
20. Siapkan Secukupnya of keju parut.

Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.

Pisang Bolen step by step

1. Adonan bahan A, campurkan terigu dengan butter sampai kalis, baru tambahkan minyak goreng.
2. Kemudian bungkus dengan plastik wrap, masukkan lemari es selama 15menit.
3. Bahan B, campurkan terigu dan gula halus aduk rata kemudian tambahkan margarin remas2 sampai menjadi butiran kasar.
4. Setelah menjadi butiran kasar, tambahkan air sedikit2 diuleni sampai dengan kalis dan lembut.
5. Kemudian bungkus dengan plastik wrap dan simpan di lemari es selama 15 menit.
6. Keluarkan adonan A setelah 15menit di lemari es, kemudian bagi menjadi 20 bagian dengan ukuran yang kira2 sama, baiknya ditimbang, sy tdk krn dirusuhin krucil🤭.
7. Keluarkan adonan B juga setelah 15 menit dalam lemari es kemudian dibagi menjadi 20 bagian yang sama.
8. Ambil bagian A pipihkan dan bentuk seperti gambar berikutnya dengan dilipat amplop trs gulung2, dan pipihkan lagi, kmd bentuk panjang spt gambar berikutnya.
9. Ambil bagian B pipihkan, isi yg bagian A yang sudah dibentuk panjang sebelumnya, kmd lipat amplop panjang dan pipihkan lagi spt gambar barikut2nya.
10. Lipat amplop panjang lg kmd gulung2 atau lipat amplop kecil.
11. Buat seperti itu sampai dengan selesai, kemudian tutup plastik wrap simpan lagi di lemari es selama 15 menit, atau bisa juga untuk stok..
12. Sambil menunggu, siapkan untuk isian. Potong2 keju dan coklat sesuai selera, pisangnya digoreng trlebih dahulu.
13. Setelah 15menit dari lemari es, pipihkan lagi adonan dan isi sesuai dengan selera, dan lipat kembali.
14. Susun di loyang (sy pakai ukuran 24x24cm pas untuk 20pcs) dan siap panggang, ovennya sudah dipanaskan trlebih dahulu kurang lebih 10-15 menit. Panggang selama 30 menit suhu 150• dengan api bawah.
15. Sambil nunggu panggang, siapkan bahan olesan dan topping.
16. Setelah 30 menit panggang, angkat oles dan kasih topping suka2.
17. Panggang lagi selama 5 menit dengan tambahkan api atas, angkat dan nikmati hangat2🤤.
18. Mau lebih kriuk, geser renggangkan barisannya, dan tambah waktu panggangnya☺️selamat mencoba🥰.

Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. This time a snack that is a souvenir from the famous culinary city Bandung and being popularized by Kartika Sari. It is simple and easy to make.