Pisang Bolen Coklat Keju. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.
Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.
Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian.
Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang.
Kamu dapat memasak Pisang Bolen Coklat Keju menggunakan 17 bahan dan 13 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Pisang Bolen Coklat Keju :
Bahan dan Bumbu Pisang Bolen Coklat Keju
- Ini 1 of Bahan.
- Kamu perlu 100 gr of Tepung terigu pro tinggi.
- Siapkan 75 gr of Margarin (cakencookie).
- Ini 2 of Bahan.
- Ini 200 gr of Tepung terigu pro tinggi.
- Ini 75 gr of Margarin.
- Kamu perlu 60 ml of Air.
- Siapkan 3 sdm of Gula halus.
- Kamu perlu sejumput of Garam.
- Kamu perlu of Isian.
- Ini 4 buah of Pisang raja (bebas).
- Siapkan of Keju.
- Siapkan of Coklat dcc.
- Kamu perlu of White coklat.
- Siapkan of Bahan olesan & toping atas.
- Ini 1 butir of kuning telur.
- Siapkan of Keju parut.
Cara Membuat Pisang Bakar Cokelat Keju Spesial - Begitu banyak hasil olahan dari bahan buah pisang, dan salah satunya pisang bakar cokelat keju. Seperti namanya jika sajian ini di masak dengan cara di bakar. Cara membuat pisang bakar coklat keju ini cukup mudah, bahkan cara pengolahannya juga sederhana dan tidak banyak menggunakan peralatan yang mahal. Cara pembakarannya dengan kompor gas yang biasanya dilengkapi dengan line pembakaran.
Pisang Bolen Coklat Keju langkah demi langkah
- Rebus pisang raja hingga matang atau boleh juga digoreng dengan margarin sedikit. Kemudian potong 1 pisang raja menjadi 5 bagian (sesuaikan dengan ukuran pisang) jangan terlalu kecil..
- Campurkan bahan A dan uleni hingga Kalis kemudian bungkus dengan plastik letakkan di kulkas kurang lebih 15 menit..
- Bahan B : campurkan tepung garam dan gula kemudian masukkan margarin aduk hingga berbentuk butiran, masukkan air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis, jumlah air bisa berbeda sesuai dengan adonan masing2. Bungkus dengan plastik kemudian letakkan di kulkas kurleb 15 menit..
- Setelah 15 menit keluarkan bahan A dan bagi menjadi 20 bagian kemudian dibentuk bulat..
- Setelah 15 menit keluarkan bahan B dan bagi menjadi 20 bagian kemudian dibentuk bulat.
- Pipihkan adonan B.
- Letakkan adonan A ditengah, kemudian lipat seperti amplop sampai adonan A terbungkus rapi..
- Gilas kembali adonan pada langkah 7, kemudian dilipat lagi menyerupai amplop. Lakukan sampai semua adonan habis. Istirahatkan kurleb 15 menit.
- Ambil satu adonan kemudian Gilas lagi tambahkan toping pisang dan cokelat atau sesuai selera.
- Bungkus lagi menyerupai amplop yang rapi.
- Letakkan pada loyang yang sudah dioles margarin tipis tipis..
- Panggang pada suhu 180° selama 25 menit kemudian keluarkan beri olesan kuning telur dan keju di atasnya, panggang lagi kurleb selama 10 menit sampai warnanya menjadi cantik..
- Jadi deh bolen toping lumerr yg enakk banget, pilih pisang yang manis dan lembut supaya lebih enakk👌 siap dinikmati bersama teh atau kopi hangat 🥰🤤.
Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Resep Bolen Pisang tanpa korsvet favorit. Saya sudah lama sekali cookmark resep teh indry hapsari ini dan sudah dua kali membuatnya tapi pas pertama buat step by step tidak lengkap jadi saya membuat untuk yg kedua kalinya Di resep yang saya tulis ini tidak. Keju Sesuai selera. coklat meises sesuai selera.