Resep: 6. Kepiting Saus Padang

6. Kepiting Saus Padang.

Kamu dapat memasak 6. Kepiting Saus Padang menggunakan 21 bahan - bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat 6. Kepiting Saus Padang :

Bahan dan Bumbu 6. Kepiting Saus Padang

1. Siapkan 3 ekor of kepiting soka bertelur. Belah dua bagian.
2. Kamu perlu 1 buah of jeruk nipis yang diperas untuk dilumurkan kepitingnya.
3. Siapkan 4 sdm of saus tiram.
4. Siapkan 5 sdm of saus tomat.
5. Kamu perlu 3 sdm of saus pedas.
6. Siapkan 1 sdm of garam.
7. Ini 2 sdt of penyedap rasa.
8. Ini 1 butir of telur kocok.
9. Siapkan 350 ml of air.
10. Ini 3 lembar of daun jeruk.
11. Ini 2 lembar of daun salam.
12. Siapkan 1 batang of daun bawang, iris kasar.
13. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
14. Ini Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
15. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
16. Siapkan 1 ruas of jahe, geprek.
17. Siapkan 1 ruas of kunyit bakar.
18. Kamu perlu 3 butir of kemiri yang sudah disangrai.
19. Siapkan 5 siung of bawang merah.
20. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
21. Siapkan 3 buah of cabe merah besar.

6. Kepiting Saus Padang langkah demi langkah

1. Bersihkan kepiting dengan hati-hati agar telurnya tidak behamburan. Beri sedikit garam & air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan merica bubuk, daun jeruk, daun salam. Masak hingga matang..
3. Masukan kocokan telur, kepiting, dan semua bahan yang tersisa. Aduk-aduk sampai benar-benar matang dan kepiting berubah warna..
4. Jika sudah matang & kuah mengental, masukkan irisan daun bawang. Matikan kompor. Angkat & sajikan..