Name: Kepiting Saos Padang
Ingredients: 4 Ekor Kepiting; 2 Buah Jagung Manis; 3 Biji Cabe hijau; 1 Btg Serai; 5 Lembar Daun Jeruk; Secukupnya Saos Sambal; Secukupnya Saos Tiram; Secukupnya Kecap Manis; 1 Sdt Penyedap Rasa; 1 sdt Gula pasir; 1 sdt garam; Bumbu Halus :; 1/2 Sdt garam; 15 Cabe Rawit; 10 Cabe keriting; 5 Siung bawang putih; 3 Siung bawang merah; Secuil Kunyit; 3 Butir Miri

Kepiting Saos Padang.

Kamu dapat membuat Kepiting Saos Padang menggunakan 19 bahan - bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Kepiting Saos Padang :

Bahan dan Bumbu Kepiting Saos Padang

Siapkan 4 Ekor of Kepiting.
Siapkan 2 Buah of Jagung Manis.
Kamu perlu 3 Biji of Cabe hijau.
Siapkan 1 Btg of Serai.
Ini 5 Lembar of Daun Jeruk.
Kamu perlu Secukupnya of Saos Sambal.
Kamu perlu Secukupnya of Saos Tiram.
Ini Secukupnya of Kecap Manis.
Ini 1 Sdt of Penyedap Rasa.
Siapkan 1 sdt of Gula pasir.
Siapkan 1 sdt of garam.
Kamu perlu of Bumbu Halus :.
Kamu perlu 1/2 Sdt of garam.
Siapkan 15 of Cabe Rawit.
Kamu perlu 10 of Cabe keriting.
Siapkan 5 Siung of bawang putih.
Ini 3 Siung of bawang merah.
Ini Secuil of Kunyit.
Siapkan 3 Butir of Miri.

Kepiting Saos Padang langkah demi langkah

Pertama2 Bersihin kepiting ya Mom..Selanjutnya rebus bersama dengan serai geprek dan daun jeruk..Rebus hingga berubah warna keorange2 an yaach...Sama Jagung rebus tempat lain yaach.
Selanjutnya Haluskan Semua bumbu Halus yaa Mom.
Selanjutnya Tumis bumbu halus hingga harum yach dan tambah air secukupnya.
Tambahkan saos tiram,Saos sambal,kecap manis,Penyedap rasa,garam,dan gula aduk hingga merata...
Setelah itu masukkan jagung yang sudah direbus tadi...Sekalian sama kepitingnya ya.. aduk hingga merata..Tambahkan cabe hijau iris..Angkat dan siap unt di santap bersama kluarga tercinta❤️.