Resep: Gule kambing

Gule kambing.

Kamu dapat membuat Gule kambing menggunakan 20 bahan - bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Gule kambing :

Bahan dan Bumbu Gule kambing

1. Kamu perlu 1 kg of daging kambing.
2. Kamu perlu of separoh nanas blender.
3. Kamu perlu of bumbu halus.
4. Kamu perlu 3 buah of cabe merah besar.
5. Kamu perlu 5 buah of cabe kecik.
6. Ini 5 siung of bawang nerah.
7. Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
8. Siapkan 4 butir of kemiri.
9. Kamu perlu sejumput of ketumbar.
10. Siapkan dikit of jinten.
11. Ini sesuai selera of kunyit.
12. Ini of laos dkit.
13. Kamu perlu of daun bawang.
14. Siapkan of daun jeruk,.
15. Kamu perlu of kayu manis,.
16. Siapkan of kapulaga.
17. Kamu perlu 2 bji of cengkeh.
18. Ini 2 lembar of daun salam.
19. Kamu perlu of santan kelapa separoh.
20. Kamu perlu of sere.

Gule kambing step by step

1. Lumuri daging kmbing dengan nanas yg uda d blender diamkan sbentar.
2. Godok dging buang air nya.
3. Gongso bumbu halus.
4. Masukkan daun bawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh, daun salam,sere yg uda d geprek, daun jeruk.
5. Masukkan daging yg uda d godok tmbh air dkit, tuang santan....
6. Tmbh garam, jg penyedap rasa siap di icip.