Resep: Gulai kambing empuk dan anti bau "embe" 😂

Gulai kambing empuk dan anti bau "embe" 😂. Resep Gulai kambing empuk dan anti bau "embe" 😂. Gulai kambing empuk dan anti bau "embe" 😂. Sate Kambing Pak Gino ini jaminan mutu deh, tekstur daging kambingnya empuk, dan ga pake bau kambing yang menyengat gitu.

Please let us know any kind of comments or problems you face by commenting below. Justru pedas dari rempah seperti merica dan jahe. Untuk daging, gerai sate kambing ini masih menggunakan kambing jawa. Kamu dapat membuat Gulai kambing empuk dan anti bau "embe" 😂 menggunakan 15 bahan - bahan dan 8 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Gulai kambing empuk dan anti bau "embe" 😂 :

Bahan dan Bumbu Gulai kambing empuk dan anti bau "embe" 😂

1. Ini 500-700 gr of kambing.
2. Ini 2 buah of jahe dimemarkan.
3. Siapkan of Segengam daun jeruk.
4. Kamu perlu of Bahan pelengkap.
5. Kamu perlu 3 batang of serai.
6. Siapkan 3 of daun bawang.
7. Siapkan 1 of santan (kara).
8. Siapkan 3 buah of tomat besar.
9. Kamu perlu 15 buah of cabai rawit besar (sesuai selera level pedasnya).
10. Siapkan 4 sendok makan of kecap.
11. Siapkan of Air, gula, lada dan garam.
12. Siapkan of Bumbu halus.
13. Kamu perlu 3 buah of kemiri.
14. Ini 2 ruas jari of lengkuas.
15. Siapkan 2 ruas jari of kunyit.

Kambing yang dipilih harus gemuk untuk menghasilkan daging yang empuk pula. Selain sate, Anda juga bisa menemukan gulai dan tongseng. Aduk terus sampai mengental lalu angkat. Masukkan payko yang telah di kukus tadi.

Gulai kambing empuk dan anti bau "embe" 😂 step by step

1. Daging tidak di cuci namun langsung dilumuri garam terlebih dahulu untuk beberapa saat..
2. Didihkan air, untuk kemudian masukkan daging kambing bersama dengan segengam daun jeruk dan jahe (untuk menghilangkan bau dan membuat empuk daging).
3. Cek tekstur daging dengan menggunakan garpu, jika sudah empuk angkat dan tiriskan.
4. Siapkan sedikit minyak untuk menggongseng daging hingga berubah warna kecoklatan. Kemudian jika sudah berubah warna, tiriskan ke wadah.
5. Uleg bumbu halus, potong daun bawang dan tomat sesuai selera.
6. Kembali berikan minyak yang cukup untuk menggoreng bumbu halus, tomat dan serai.
7. Kemudian masukkan air, santan, kecap. Aduk terus hingga mendidih dengan api sedikit besar.
8. Tambahkan garam, lada, dan koreksi rasa. Dirasa sudah sesuai kemudian angkat dan siap disajikan 😆👌👌.

Apr Resep Sambal Embe Khas Bali Yang Pedasnya. Jan Resep Sate Kambing Yang Empuk Dan Lezat. Jan Resep King Manggo Thai, Minuman Segar Pelepas Dahaga. Jan Resep Ayam Taliwang, Sajian Khas Lombok Yang Lezat. Jan Resep Es Lemon Tea, Minuman Segar Penuh Vitamin.