Gulai Kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.
Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Kamu dapat membuat Gulai Kambing menggunakan 18 bahan - bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Gulai Kambing :
Bahan dan Bumbu Gulai Kambing
- Siapkan of daging kambing.
- Ini of Beberapa buah tulang2 kambing.
- Ini of sereh geprek.
- Kamu perlu of Jahe geprek.
- Ini of Laos geprek.
- Ini of Cengkeh.
- Kamu perlu of pekak.
- Ini of daun jeruk.
- Kamu perlu of daun salam.
- Ini of Minyak untuk menumis.
- Kamu perlu of santan cair.
- Kamu perlu of santan kental.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
- Kamu perlu of cabai merah besar.
- Kamu perlu of kemiri.
- Siapkan of Gula,garam,penyedap rasa.
Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah.
Gulai Kambing langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus...masukkan sereh,jahe,cengkeh,daun salam,daun jeruk,pekak.... tumis sampai harum.
- Setelah harum masukkan daging dan tulang kambing..aduk2....
- Masukkan santan cair... tutup dan masak sampai menyusut dan kambing empuk....
- Setelah empuk dan matang masukkan santan kental nya... tambahnkan garam gula penyedap..koreksi rasa....
- Bisa ditaburi bawang goreng ya bun.....
Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. ??masakan gulai kambing surabaya ??menu gulai khas solo ??Kuliner kambing gulai madura ??Hidangan gule kambing aceh ??gulai kambing khas arab ??sajian gulai ala betawi juga ada ??resep. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa.