Gule Buntut Kambing Kacang Ijo. Bagi yang penasaran ingin tahu bagaimana resep gulai kambing selanjutnya, anda bisa membuat gule buntut kambing kacang ijo. Makanan tradisional ini sangat sederhana cara membuatnya. Anda hanya perlu mengikuti langkah langkahnya dibawah ini.
Gule kacang hijau biasa dibuat dari daging kambing atau disebut gule kambing bisa juga dibuat dari daging sapi. Saya sendiri baru tahu makanan legendaris yang satu ini. Gule Buntut Kambing Kacang Ijo. ada yang bilang ini masakan khas Pekalongan, ada yang bilang ala Sidoarjo, ada yang bilang khas Jawa Timur😅hahaha yaa terserah deeeh yang pentiiiiing rasanyaaaa ajiiiiib manteeep nikmeh😋👍🏻alhamduliLlah Amirah Abdul Aziz. Kamu dapat memasak Gule Buntut Kambing Kacang Ijo menggunakan 21 bahan - bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Gule Buntut Kambing Kacang Ijo :
Bahan dan Bumbu Gule Buntut Kambing Kacang Ijo
- Kamu perlu 500 gram of Buntut Kambing.
- Siapkan 200 gram of Kacang Hijau.
- Kamu perlu 1 sendok makan of Ketumbar.
- Ini 5-6 butir of Kemiri.
- Kamu perlu 7 siung of Bawang Putih.
- Kamu perlu 7 siung of Bawang Merah.
- Kamu perlu 1 sendok makan of Lada.
- Kamu perlu 2 ruas of Jahe.
- Kamu perlu 2 ruas of Kunyit.
- Siapkan 2 batang of Kayu Manis.
- Kamu perlu 2 ruas of Lengkuas.
- Kamu perlu 4-5 batang of Sereh.
- Kamu perlu 4-5 butir of Cengkeh.
- Kamu perlu 10-12 butir of Kapulaga.
- Siapkan 1/3 butir of Pala.
- Siapkan 1 sendok teh of Jinten.
- Siapkan 1-2 sendok makan of Kelapa Parut Sangrai Tumbuk.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Kamu perlu secukupnya of Gula merah.
- Siapkan seperlunya of Tomat.
- Ini irisan of daun bawang, seledri dan bawang goreng.
Bagi para pecinta kuliner Indonesia, mungkin menu ini bisa jadi inspirasi bagi kamu di hari raya Idul Adha. Gulai Kambing Kacang Hijau, hidangan lezat asal J. Gulai Kambing Kacang Hijau ini perpaduan antara gulai kambing dengan kacang hijau yang disajikan di piring. Gule Buntut Kambing Kacang Ijo. ada yang bilang ini masakan khas Pekalongan, ada yang bilang ala Sidoarjo, ada yang bilang khas Jawa Timur😅hahaha yaa terserah deeeh yang pentiiiiing rasanyaaaa ajiiiiib manteeep nikmeh😋👍🏻alhamduliLlah Titin Gisa.
Gule Buntut Kambing Kacang Ijo step by step
- Rendam kacang hijau dengan air panas diamkan 2jam, rebus hingga pecah, sisihkan.
- Rebus kambing hingga empuk, sisihkan.
- Siangi semua bumbu, sangrai hingga kecoklatan, haluskan.
- Tumis bumbu hingga harum masukan jadi satu dengan semua kuahnya, bumbu tumis, rebusan kacang hijau, rebusan buntut kambing, tambahkan Gula merah sedikit, dan koya kelapa (kelapa parut sangrai tumbuk) matikan api, tambahkan garam dan potongan tomat segar, taburi irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng 😋selamat menikmatiiih👍🏻.
Gule Buntut Kambing Kacang Ijo. ada yang bilang ini masakan khas Pekalongan, ada yang bilang ala Sidoarjo, ada yang bilang khas Jawa Timur😅hahaha yaa terserah deeeh yang pentiiiiing rasanyaaaa ajiiiiib manteeep nikmeh😋👍🏻alhamduliLlah Syahara Kitchen. Gule Kacang Ijo Siang ini ingin menyajikan menu kesukaan suami tercinta, Gule Kacang Ijo. Masakan ini biasa dinikmati oleh orang Surabaya, terutama biasa dikonsumsi mereka dari daerah pinggiran kota Ampel, Surabaya ( Kampung Arab ), bersama dengan Lontong. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban, saat acara aqiqah, atau acara selamatan keluarga lainnya.