Gule Kambing#FestifalResepAsia#Indonesia.
Kamu dapat membuat Gule Kambing#FestifalResepAsia#Indonesia menggunakan 32 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Gule Kambing#FestifalResepAsia#Indonesia :
Bahan dan Bumbu Gule Kambing#FestifalResepAsia#Indonesia
- Siapkan of daging kambing (campur tulangan).
- Siapkan of santan kental.
- Siapkan of santan cair.
- Ini of susu cair.
- Ini of margarine.
- Ini of air.
- Kamu perlu of lengkuas, geprek.
- Ini of jahe (bakar), geprek.
- Siapkan of daun salam.
- Kamu perlu of daun jeruk.
- Ini of serai (ambil bagian putih), geprek.
- Kamu perlu of gula pasir.
- Siapkan of penyedap.
- Ini of garam.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Ini of bawang merah.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Kamu perlu of cabe merah keriting (sesuaikan dengan selera).
- Kamu perlu of kunyit (bakar).
- Siapkan of merica butiran (sangrai).
- Siapkan of ketumbar (sangrai).
- Siapkan of kemiri (sangrai).
- Ini of kayu manis.
- Ini of cengkih.
- Ini of kapulaga.
- Kamu perlu of pala.
- Kamu perlu of adas manis.
- Kamu perlu of jinten.
- Ini of Pelengkap:.
- Siapkan of acar timun bawang.
- Kamu perlu of bawang goreng.
- Siapkan of kerupuk.
Gule Kambing#FestifalResepAsia#Indonesia step by step
- Potong" daging lalu presto/rebus sampai empuk. Buang airnya.
- Haluskan bumbu, tumis sampai wangi.
- Rebus kembali daging, air, daun salam, daun jeruk, lengkuas,jahe,serai sampai mendidih + bumbu halus + santan cair.
- Bila sudah kembali mendidih, masukkan santan kental, susu, margarine, garam, gula n penyedap. Tes rasa.
- Siap dihidangkan.