Gulai Kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Kamu dapat membuat Gulai Kambing menggunakan 20 bahan - bahan dan 3 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Gulai Kambing :

Bahan dan Bumbu Gulai Kambing

Siapkan 500 gr of daging kambing.
Kamu perlu 500 gr of tulang iga + jeroan.
Siapkan 2 liter of air.
Ini 200 ml of santan.
Kamu perlu 5 sdm of minyak goreng (untuk menumis bumbu halus).
Siapkan of Bahan cemplung :.
Kamu perlu 5 lembar of daun jeruk.
Kamu perlu 4 lembar of daun salam.
Siapkan 3 batang of serai.
Kamu perlu of Bumbu halus :.
Siapkan 6 siung of bawang merah.
Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
Siapkan 2 ruas jari of kunyit.
Kamu perlu 2 ruas jari of jahe.
Ini 2 ruas jari of lengkuas.
Siapkan 4 buah of cabe merah.
Siapkan 1 sdt of pala bubuk.
Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
Kamu perlu 1 sdm of ketumbar bubuk.
Kamu perlu 5 keping of kemiri.

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah.

Gulai Kambing langkah demi langkah

Cuci daging, jeroan dan tulang dengan air keran / mengalir lalu potong" daging sesuai selera.
Rebus air hingga mendidih lalu masukan daging, tulang dan jeroan tambahkan 3 lembar daun jeruk rebus hingga daging empuk lalu tambahkan sisa daun jeruk dan bahan cemplung lainnya.
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang lalu masukan ke dalam rebusan daging aduk merata lalu tambahkan santan.. biarkan mendidih..aduk lagi tambahkan gula dan garam cek rasa lalu hidangkan...

Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. ??masakan gulai kambing surabaya ??menu gulai khas solo ??Kuliner kambing gulai madura ??Hidangan gule kambing aceh ??gulai kambing khas arab ??sajian gulai ala betawi juga ada ??resep. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa.