Gulai kambing ~. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.
Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.
Kamu dapat membuat Gulai kambing ~ menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Gulai kambing ~ :
Bahan dan Bumbu Gulai kambing ~
- Kamu perlu of kurleb daging kambing, aku tambahin tulang juga sedikit.
- Siapkan of Bahan utk di haluskan :.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Kamu perlu of cabe merah.
- Ini of cabe rawit.
- Siapkan of kunyit.
- Siapkan of kemiri.
- Kamu perlu of garam.
- Kamu perlu of merica, pala dan ketumbar bubuk.
- Kamu perlu of Bahan tambahan :.
- Ini of santan cair.
- Kamu perlu of Santan kental +/-.
- Ini of Serai di geprek.
- Ini of daun jeruk.
- Kamu perlu of daun salam.
- Kamu perlu of Gula jawa.
- Ini of Penyedap rasa sapi (aku masako).
- Siapkan of Bawang goreng (pelengkap).
Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah.
Gulai kambing ~ step by step
- Daging aku ga cuci dulu, lgsng aku rebus aja katanya sih biar bisa ngilangin bau si kambing nya.. Ohya, lemak yg nempel d daging aku buang juga karena sumber bau bisa jd dr lemaknya.. Aku ngrebus nya +/- 30mnt.
- Haluskan bumbu, kemudian tambahkan merica, pala, dan ketumbar pd ulekan.. Campurkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan gula jawa.. Kemudian masukan daging (daging yg udh d rebus d iris2 ssi selera) kemudian tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan penyedap.
- Tambahkan santan cair.. Tunggu kurleb 10mnt, masukan santan kental...
- Tunggu sampai air sedikit menyusut, koreksi rasa.. Jika sudah pas taroh di mangkuk tambahkan bawang goreng.. 😇😇😇.
Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Gulai Kambing dan Bumbu Gulai online telah hadir di Malang.