Resep: Gulai kambing

Gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Kamu dapat membuat Gulai kambing menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Gulai kambing :

Bahan dan Bumbu Gulai kambing

1. Siapkan of daging kambing rebus hingga empuk.
2. Ini of bawang merah.
3. Kamu perlu of bawang putih.
4. Kamu perlu of kemiri.
5. Siapkan of kunyit.
6. Siapkan of kapulaga.
7. Kamu perlu of jinten.
8. Ini of jahe.
9. Siapkan of santan kara.
10. Kamu perlu of cengkeh.
11. Ini of kayumanis.
12. Siapkan of lengkuas geprek.
13. Kamu perlu of daun jeruk.
14. Ini of daun salam.
15. Siapkan of serai.
16. Siapkan of Gula merah.
17. Siapkan of Gula garam.
18. Siapkan of Air.

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Gulai kambing langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan cengkeh,kayu manis,lengkuas,daun jeruk,daun salam,serai hingga tercampur.
3. Tambahkan air secukupnya dan masukkan daging kambing masak hingga mendidih.
4. Masukkan santan,tambahkan gula merah,garam serta gula.
5. Koreksi rasa.
6. Masak hingga santan tanak sambil diaduk agar santan tidak pecah.
7. Angkat dan sajikan.

Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Gulai kambing yusreyza Jom semua pakat tempah sekarang. Masak dari hati. ??masakan gulai kambing surabaya ??menu gulai khas solo ??Kuliner kambing gulai madura ??Hidangan gule kambing aceh ??gulai kambing khas arab ??sajian gulai ala betawi juga ada ??resep. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah. Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat.