Gulai rebung bumbu kambing. Semuanya di video kali ini, kami mau kasih tips dan trik cara tutorial memasak yang enak, buat yang belum SUBSCRIBE silahkan di SUBSCRIBE dulu. Resep Gulai Rebung enak dan mudah untuk dibuat. Tunas bambu muda ini dapat menjadi sayuran pendamping nasi yang lezat lho jika diolah dengan tepat!
Hanya dengan teknologi sederhana, Mol rebung bambu sudah.
Aneka bumbu rempah dalam gulai menguarkan aroma yang sungguh menggoda. (Baca Juga: Supaya Sate Kambing Tidak Kering, Tambahkan Bahan Ini Pada Bumbu Perendamnya).
Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Kamu dapat memasak Gulai rebung bumbu kambing menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Gulai rebung bumbu kambing :
Bahan dan Bumbu Gulai rebung bumbu kambing
- Kamu perlu of rebung.
- Ini of bawang merah.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Ini of cabe merah keriting.
- Ini of bawang putih.
- Ini of jahe.
- Ini of kunyit.
- Ini of garam.
- Ini of bumbu pemasak kambing bungkusan.(dijual sdh halus jd bubuk).
- Kamu perlu of kara ukuran kecil (karena ng ada kelapa sy jd pake kara.
- Kamu perlu of Bahan di geprek:.
- Kamu perlu of serai di geprek.
Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Resep gulai ayam rebung bisa dipraktikkan untuk menyajikan menu istimewa di akhir pekan. Sajian khas Jawa Barat ini kaya akan rasa dari perpaduan santan, sayur Pertama, kita bisa mengolah rebungnya terlebih dulu.
Gulai rebung bumbu kambing step by step
- Haluskan semua bumbu halus....sy mengurangi minyak jd ng di tumis..tp di panas kan saja di atas wajan sampai harum...kemudian masukkan rebung...aduk2 sebentar..masukkan air...dan bumbu kambing ny.kemudian masak sampai empuk.
- Setelah hampir empuk masukkan santan kara...masak hingga santan benar2 matang...beri penyedap jika suka.
- Matang angkat sajikan.....
Rebung, tunas muda dari akar bambu, terkenal memiliki aroma pesing. Menurut situs Wikipedia rebung adalah tunas bambu muda yang tumbuh dari akar bambu, baik rebung bambu hijau maupun rebung bambu kuning. Selain digunakan sebagai isi lumpia, rebung juga sering digunakan sebagai bahan sayur atau gulai untuk masakan khas Jawa Tengah. Jenis bambu yang paling banyak mengandung giberelin adalah bambu tali. Rebung bambu kuning ini berasal dari bambu kuning muda yang baru muncul, biasanya rebung ini tumbuh disamping bambu kuningnya tersebut.