Cara Membuat Gule kambing

Gule kambing.

Kamu dapat memasak Gule kambing menggunakan 20 bahan - bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Gule kambing :

Bahan dan Bumbu Gule kambing

1. Siapkan of daging kambing.
2. Ini of tetelan(kikil kambing).
3. Siapkan of babat.
4. Siapkan of Bahan blender:.
5. Siapkan of bawang merah.
6. Ini of bawang putih.
7. Ini of kunyit.
8. Kamu perlu of jahe.
9. Kamu perlu of lengkuas.
10. Kamu perlu of kapulaga.
11. Siapkan of jinten.
12. Siapkan of merica (ladaku juga boleh).
13. Ini of ketumbar.
14. Siapkan of pala.
15. Ini of Garam,Gula,penyedap rasa(klo suka)..
16. Ini of santan kara.
17. Ini of Pelengkap:.
18. Kamu perlu of daun jeruk.
19. Ini of daun salam.
20. Siapkan of sereh.

Gule kambing step by step

1. Cuci bersih daging kambing,tetelan,babat..lalu masak dipanci yg berbeda sampai benar" empuk.
2. Haluskan semua bumbu,lalu tumis dg sedikit minyak sampai harum. Campur daun salam,daun jeruk,sereh...beri garam,gula, dan penyedap rasa tes rasa....
3. Masukkan daging kambing dan babat yg sudah direbus beri sedikit air lalu ukep hingga merasuk bumbunya...
4. Dipanci lain siapkan tetelan beserta kaldunya..lalu masukkan bumbu yg sudah dimasak dg daging dan babat tadi setelah itu masukkan santan kara aduk terus jangan sampai pecah..tes rasa.
5. Sajikan dg taburan brambang goreng..siap disantap.