Gulai Kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Kamu dapat membuat Gulai Kambing menggunakan 24 bahan - bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Gulai Kambing :

Bahan dan Bumbu Gulai Kambing

Ini of daging kambing, potong kecil kecil.
Ini of santan kental (bisa pakai kara).
Ini of air.
Kamu perlu of Garam.
Siapkan of Gula putih.
Ini of Bubuk jamur (optional bisa diganti penyedap).
Siapkan of Bumbu halus :.
Siapkan of bawang merah.
Ini of bawang putih.
Kamu perlu of cabai merah.
Siapkan of kunyit.
Kamu perlu of jahe.
Siapkan of kemiri.
Ini of kapulaga.
Siapkan of ketumbar.
Siapkan of merica.
Ini of pala.
Siapkan of Bahan pelengkap :.
Ini of sereh.
Kamu perlu of lengkuas digeprek.
Siapkan of daun salam.
Siapkan of daun jeruk.
Kamu perlu of cengkeh.
Kamu perlu of kayu manis.

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah.

Gulai Kambing langkah demi langkah

Cuci bersih daging kambing yang telah dipotong kecil-kecil. Rendam dengan air jeruk nipis. Cuci lagi dan rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran dan bau..
Tumis bumbu halus, masukan bahan pelengkap, tumis hingga wangi. Masukkan daging kambing, aduk aduk dengan bumbu, lalu tambahkan air..
Masak daging hingga lembut dan bumbu menyerap. Kemudian tambahkan 1 gelas air lagi tunggu mendidih, masukan santan, dan masak hingga santan mendidih..
Setalah masak sempurna, lalu hidangkan..

Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. ??masakan gulai kambing surabaya ??menu gulai khas solo ??Kuliner kambing gulai madura ??Hidangan gule kambing aceh ??gulai kambing khas arab ??sajian gulai ala betawi juga ada ??resep. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa.